Hagymaleves grillezett sajtos zsemlével

lábasban megolvasztjuk a margarint, rátesszük a hagymát és 10 perc alatt folytonos kevergetés mellett üvegesre pirítjuk. Felöntjük vízzel, erőleveskockával ízesítjük (vagy ételízesítővel, sóval, borssal, szerecsendióval), és kb. 20 perc alatt…

Pásztor-pörkölt

…bográcsba tervezték, de mint mondtam, lábasban (főzőlapon) is elkészíthető ízletes étel. A receptet Drbubo küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák őzgerinc pörkölt baranypörkölt borju pörkölt recept törpeharcsa pörkölt pacal kuktában vargánya pörkölt…

Húsvéti sonka

…a mézet és a cukrot egy lábasban állandó kevergetés mellett addig forraljuk, míg a cukor teljesen elolvad. A mázat a sonkára öntjük. 180 fokra előmelegített sütőben egy órán át sütjük,…

Burfi

…A tejet egy lábasban feltesszük főni, és gyakran megkeverve, nagyon lassan addig főzzük (kondenzáljuk), amíg egy liternyire besűrűsödik. Ez elég hosszadalmas művelet, vigyázzunk, hogy a tej ne fusson ki, és…

Bazbuza (Mandulás puding Jordániából)

…Elkészítés: Egy lábasban forraljunk fel 3/4 liter vizet fél liter cukorral és egy káveskanál citromlével. Főzzük csendesen néhány percig, majd csavarjuk le a meleget alatta, épp csak forráspont alá. Vagdaljunk…

Spenóttal és krumplival rakott csirke

…szerecsendió Elkészítés: A spenótot lassú tűzön kiolvasztom egy lábasban, felforrósítom, belenyomok 2-3 gerezd fokhagymát, sózom, borsozom, szerecsendiót reszelek bele. Lehúzom a tűzről, összekeverem a túróval és a joghurttal, félreteszem. Egy…

Csoki és vaniliás puding diétásan

Hozzávalók: 1 evőkanál étkezési keményítő 4 evőkanál kakaó kb. 20 szem édeske 1 liter tej 2db. tojás Elkészítés: A tojást a kakaóval kicsit kikeverem egy lábasban, amiben főzni lehet a…

Az Én meggylevesem

…felteszek egy lábasban kb. 7-8 dl. vizet főni amibe belekarikázom egy jól megmosott citrom háromnegyed részét, beleteszem a fűszereket, jól felfőzöm majd beleteszem a meggyet. Ezután megcukrozom, megsózom és belecsavarom…

Tejben sült csirke

…Magas falu lábasban 12,5 dkg vaj és egy kis olívaolaj keverékében elősütjük a tűzhelyen, hogy minden oldala szép piros legyen. A vajat leöntjük a csirkéről. Mellédobjuk az egész, pucolt fokhagymákat….

Meggyes csokitorta

…200 ml meggylé 50 g cukor 3 levél fehér zselatin Ezenkívül 200 ml tejszín 2 tk tejszínkeményítő csokoládéforgács Díszítéshez csokoládédekoráció meggy Elkészítés A tejszínt egy lábasban felforraljuk, a csokoládét belekeverjük,…