…össze apróra. Egy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk előbb a káposztát, majd kis idő elteltével hozzátesszük az enyhén megsózott hagymát, és együtt sütjük a kettőt. Ehhez is loccsintunk egy kis szójaszószt, majd…
…füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk. Serpenyőben kevés zsírt hevítünk, beletesszük a szalonnát, majd kiolvadt zsírján a finomra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk. Ekkor beletesszük a cikkekre vágott paradicsomot, sóval, őrölt borssal,…
…megsült kivesszük,és a serpenyőben visszamaradt zsiradékon megsütjük a gyümölcsöket. Amikor megsültek a gyümölcsök is,a serpenyőbe beletesszük a mustárt,kicsit pirítjuk,majd 1 dl vizet öntünk rá,és összeforraljuk. Tálalásnál egymásra rétegezzük a sonkát…
…a burgonya puha, botmixerrel összeturmixolom a levest. Kb. fél dl tejszínt öntök hozzá, és egyszer felforralom. A tálaláshoz serpenyőben olaj nélkül megpirítom a mandulát, és a kész levesre szórom. Megjegyzés:…
…süti tetejét készítjük el. Egy akkora serpenyőben, amiben elfér a süti, 10 dkg vajat megolvasztunk, beleszórunk 1 csésze cukrot, és szintén megolvasztjuk. Majd hozzáadjuk a fél citrom levét, ami megakadályozza,…
…Ha puha, jöhet rá a feltét. A bacont forró serpenyőben olaj nélkül megsütöm, rádobom a szeletekre vágott paradicsomot, picit pirítom, majd a húsra teszem. Kiskanállal juhtúródarabkákat dobok a baconre, végül…
…A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk, és gyufaszálnyira vágjuk. A póréhagymát megmossuk és felkarikázzuk. A snidlinget leöblítjük és finomra felaprítjuk. Serpenyőben felforrósítjuk a vajat, beletesszük a pulykamellcsíkokat, és kevergetve kb. 4-5 percig…
…fokra (gázsütő: 3. fokozat) előmelegítjük. A vajat egy olyan serpenyőben, amit a sütőbe is be tudunk tenni, felforrósítjuk, beleöntjük a masszát, betesszük a sütőbe, és kb. 10-15 perc alatt megsütjük….
…Ezután 2-3 mm laposra nyújtom őket, és egyenként, közepesen meleg serpenyőben 1-2 perc alatt készre sütöm. Hűtőben napokig eláll légmentesen tárolva, és remekül fagyasztható. Megjegyzés: A receptet Adria23 küldte. Köszönjük!…
…óra múlva szabadítsuk meg a húst a bacontól, hogy színt kaphasson. Közben készítsük el a krumplit: pirítsuk meg egy serpenyõben a hagymát és a vajat. Pár perc múlva vegyük le…