Hozzávalók: Rántanivaló hús (kb, 0,5-1 cm vasag bármilyen hússzelet, csirkecomb, szárny stb.) só bors tojás tej fokhagyma zsemlemorzsa ízlés szerint delikát liszt Elkészítés: A rántanivaló húst kloffolás nélkül,(ez lehet sertés,…
Hozzávalók: 1 közepes nagyságú, fiatal tök vagy cukkíni, 1/2 kg krumpli, kb. 1/2 dl olívaolaj, só, petrezselyemzöldje, 1-2 gerezd fokhagyma Elkészítés: A tököt vagy cukkínit megmossuk, és egészben, héjastól megfőzzük…
Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 nagyobb fej vöröshagyma olaj vagy zsír só őrölt bors esetleg pirospaprika, aki szereti reszelhető sajt (el is maradhat) Elkészítés: A burgonyát héjastól sós vízben puhára…
Hozzávalók: 4 csirkecomb, 2 dl tejszín, 4 evőkanál csípős mustár, 2 evőkanál olaj, ízlés szerint só, bors. Elkészítés: a combot a forgónál kettévágom, bőrét lehúzom. Megsózom és megborsozom. A mustárt…
Hozzávalók: 1 kg burgonya só fűszerek tetszés szerint Elkészítés: A nem túl idős burgonyaszemeket alaposan megmosom és lesikálom. A héját rajta hagyom. Tetszőleges, de közel egyenlő vastagságú hasábokra vágom. A…
Hozzávalók: 4 személyre : 15 dkg zöldbab 20 dkg gombakonzerv 20 dkg sárgarépa 15 dkg krumpli egy kanál light margarin só ételízesítő oregano köménymag A hétvégéről megmaradt hús (rántott hús,…
Hozzávalók: 1,5-2 kg burgonya 3 tömlős krémsajt 9 szelet tetszés szerinti rántani való hús 1 szál húsos kolbász 20 dkg trappista sajt A sütéshez: olaj A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa…
Hozzávalók: 8 szelet szikkadt kenyér (bármilyen lehet), 1 tojás, 1 evõkanál gombalevespor (a többibõl 2 adag gombalevest még fõzhetünk), 1 dl tej, 2 gerezd fokhagyma, 1 késhegynyi törött fekete bors,…
Hozzávalók: 50 dkg kukoricadara fél bögre gríz 2 pohár tejföl 25 dkg trappista sajt 5-6 fej hagyma só sütőmargarin 2 kaliforniai paprika 1 padlizsán 4-5 db nagyobb gomba 2 kicsi…
Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 1-1 db sárga és piros kaliforniai paprika 1 diónyi friss gyömbér 3 ek méz 4 ek borecet vagy málnaecet 4 szál újhagyma só bors kakukkfű,…