Legendás BBQ oldalas
…savanykás is egyben. Oldalas: Meg kell kérni a hentest, hogy faragja le az oldalasról a zsíros részeket. Nekünk csak a sovány darabja kell, a csonttal. Nyugodtan megvehetünk egy egész (fél)oldalast,…
kacsasült egyben
Kifordított kalács
…úgy, hogy a tetején kb. 1 cm hosszan egyben maradjon. A két részt egymásba tekerem. TIPP: Sokféle variáció szóba jöhet még-kakaós, fahéjas, darált dió, darált mák stb.- a lényeg, hogy…
Muffinként sütött szalonnás tojás
…ajánlom, egyszerű nagyon, ha kevés az időnk, ezt bármikor összedobhatjuk. Egyben ki lehet szedni a tepsiből! A receptet Ditty87 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák grizgomboc tojas nelkul kindertojás jelmez tojás nélküli…
Tavaszi karajtekercs
…szeleteket nagyon vékonyra klopfolom, sózom, borsozom. Két szelet karajt egymás mellé helyezek úgy, hogy egy kicsit fedjék egymást. Összeklopfolom a széleit, hogy egyben maradjanak. A reszelt sajtot összekeverem egy kis…
Karfiolleves snidlinges sajtgaluskával
…torzsáitól megszabadítjuk, megmossuk, és kisebb rózsákra szedjük. 2.) A répákat megmossuk, megtisztítjuk és felkarikázzuk. 3.) A hagymát megtisztítjuk, kettévágjuk és a félbevágott hagymákat bevágjuk, hogy egyben maradjanak, de az ízük…
Savanyú káposztával töltött, almával sült csirke
…és a megpucolt, egyben hagyott (vagy 2-3 felé vágott) krumplit is melléteszem, ugyanígy az almákat is. A maradék szalonnát is ráteszem a csirkére. A sütőzacskó tetejét pár helyen megszurkálom hústűvel…
Párolt marha spárgával és tejszínnel
Hozzávalók: 1,5 kg marhahús egyben 2 fej hagyma 2 dl fehérbor 3 evőkanál vaj 2 evőkanál extraszû z olívaolaj 50 dkg zöldspárga 2 evőkanál tejszín 1 evőkanál vágott petrzselyem 1…
Rika gyors húsos tésztája
Hozzávalók: 50 dkg orsó tészta 30 dkg sertéspárizsi /egyben veszem meg/ -1 kisdobozos tejföl -20 dkg trappista sajt – fokhagyma, só, bors, mustár ízlés szerint. Elkészítés: A tésztát sós vízben…
Karfiolfelfújt (4 adagot ad ki)
…a reszelt sajt felét és a 2 tojássárgáját. Sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük. -Az egyben maradt karfiolt a tál közepére tesszük és körülrakjuk a másik karfiol rózsáival. Beterítjük a gépsonkával, meghintjük…
Fűszeres pecsenye krumplitortával
…1 kg burgonya, 5 dkg olvasztott vaj, 10 dkg reszelt sajt, 2 evőkanál zsemlemorzsa, fekete olívabogyó Elkészítés: A kicsontozott húst egyben hagyva sózzuk, majd tepsibe téve locsoljuk meg olajjal vagy…