Banános
…2 doboz tejszínt keményre verünk, és a főzött joghurthoz keverjük. Egy jénai edényt hideg vízzel kiöblítünk, és rétegezve rakjuk bele az összetevőket. Keksz – tejszínes, joghurtos massza – banán. Ezt…
kacsasuto jenai
Rakott hús- 90 naposhoz is!
…A tojásokat felverem, szintén fűszerezem, majd belekeverem a tejfölt és a lereszelt sajt nagy részét. Egy jénai tálat kivajazok, és a masszával vékonyan elborítom az alját. Ráteszek egy réteg húst,…
Flamenko tükörtojás
…a sószórót ismét. 3. Négy tűzálló tányért vagy jénai edényt vékonyan olajozz be, és a megpuhult zöldséges szószt kör alakban rendezd el rajtuk, ügyelve, hogy közepükön maradjon hely a tojás…
Brigadero (brazíl édesség)
…a vajat vagy sütőmargarint összekeverjük, majd gőz fölött addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott jénai tálba öntjük. Ha kihűlt, golyókat formázunk belőle, melyeket csokireszelékbe forgatunk. Rövid időre…
Rakott savanyúkáposzta
…hús megpuhult és elfötte a levét, a káposzta is megdinsztelődött /ez kb. 15-20 perc/, leveszem a tűzről. Egy jénai tálat kiolajozok, lerakok egy réteg káposztát, majd rá egy réteg rizst,…
Sonkás-rákos tepsis tészta
…vízben kifőzzük (én olajat szoktam a főzővízbe tenni, hogy ne ragadjon össze). Jénai vagy más sütőtálba tesszük, összekeverjük a rákkal és az apróra vágott sonkával. A Knorr Rafinériát összekeverjük a…
Gyors édesség
…pont arra lett kifejlesztve, hogy ne együnk belőle sokat. Szóval ezért én mikróban sütöm, egy kis jénai edényben, 3 percig! Tényleg megsül, nagyon gyors, és kis adag. Utána megfőzöm a…
Spenótos csirkecomb
…Teszünk bele frissen őrölt borsot, majd hozzákeverjük a parmezánt. Az így kapott pestót betöltjük a csirkecomb bőre alá. A fél fej hagymát karikára vágjuk, beszórjuk egy jénai tálba, majd erre…
DNK – dagasztás nélküli kenyér
…fóliával letakarom, és langyos helyen 1,5 órát kelesztem. Ezután kiveszem, lisztezett deszkára pakolom, és az alábbi videón (a végefelé) látható módon összehajtom. Majd előszedek egy nagy vaslábost, vagy jénai tálat,…
hamis rizottó (gyors és finom!)
…egy kivajazott jénai tálba elterítem, a maradék tejfölta tetejére kenem, és megszórom a reszelt sajtal.Irány a sütő, míg mosolygóssan piros nem lesz a sajt! Tanácsok: Maradék húsleveszöldséggel még finomabb, esetleg…