Márton napi liba
…és vöröshagymával. Majd következik a nyakbőrbe való tölteték elkészítése, hogy a töltött nyakat a hússal együtt süthessük meg. Közben a rizst főni tesszük, sós vízben. A májból egy kicsit érdemes…
kakaó készítése
Amerikai krémes
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 7 tojássárgája 20 dkg cukor 20 dkg liszt 2 ek. kakaó 1 cs. sütőpor 15 ek. langyos víz 1…
Gyerek szelet
…zselatinnal elkeverünk, majd felmelegítjük, de nem forraljuk. A felvert tejszínhabba óvatosan belekeverjük és csak akkor tesszük a barna krémre, ha egy kicsit meghúzott. Hasonló kategóriák kakao glazur kakaó sodó kakaosodo…
Krumplis szelet
…1 cs vaníliás cukor 15 dkg darált dió 0.5 kg krumpli 0.5 kg porcukor 3 evőkanál kakaó 3 kanál rum 20 dkg Rama margarin 3 tojás felvert habja Máz 6…
Kakaós csiga IV.
…is keljenek kissé./ Mikor már majdnem kész, a vaníliás cukorral ízesített tejjel megöntözzük, és pár percig még sütjük. Megjegyzés: Vigyázzunk a kakaóval, ha nem olyan cukrozott a kakaó, tegyünk bele…
Capuccino szelet
Hozzávalók: 6tojás,6evőkanál porcukor, 6evőkanálliszt, 2evőkanál kakaó, 1sűtőpor, 1dl étolaj, krém:25dkgrámamargarin. 25dkgporcukor, 2csomag, tejszinizűpudingpor, 5.5dl tej1kanál kakaó 1kanál darált kávé. Elkészítés: 6tojás sárgáját 6evőkanálporcukorral kikeverjük hozzáadjuk a kakaót az olajat a…
Lúdláb
…bele 5 dkg mazsolát (lehet 4 dl tejben 2 csokipuding is, de akkor kakaó nem kell bele). 20 dkg margarint kikeverünk 2 dkg porcukorral, hozzáadunk 2 ek. kakaót, kis rumot…
Cappucino szelet II.
…5,5 dl tej 1 kanál kakaó 1 kanál darált kávé. Elkészítés: tészta: A 6 tojás sárgáját a 6 evőkanál porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a kakaót, az olajat, a lisztet és összekeverjük…
Angol szelet
…mázhoz 20 dkg cukor 2 evőkanál kakaó 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 3-4 evőkanál forró víz 2 evőkanál kakaó 30 dkg liszt 1 dkg szalakáli 4 evőkanál tej 30 dkg…
Somlói galuska
…liszt 1 evőkanál darált dió Csokoládés piskótához 2 tojás 2 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaó Vaníliakrémhez 5 dl tej fél rúd vanília 20 dkg cukor 10 dkg…