Házi csoki
…keverni kell, hogy le ne égjen. Fokozatosan felolvasztjuk benne a vajat. Belekeverjük a mazsolát. Beleszitáljuk a kakaót, főzzük (de nem forraljuk), amíg a kakaó felolvad. 5. Mielőtt még felforrna, takarékra…
kakaó krém glazur
Lajcsi szelet
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2 tojás 2 ek méz 2 ek kakaó 20 dkg porcukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 mk szódabikarbóna…
Csokis-marcipános tiramisu
…mártjuk, utána egy edény aljába tesszük egymás mellé őket, majd következik rá a krém, majd a kakaó vastagabban. Így rétegezzük tovább, a végén kakaó fedje. Igazából ez az alap tiramisu…
Emeletes boldogság II.
…aprítunk, valamint rumot teszünk, a másik felébe kakaópor kerül. Az egyik lapot megkenjük a krémmel, rárakjuk a rumba áztatott babapiskótát, újra krémet kenünk rá, erre kerül a második lap, erre…
Csokis-diós kocka
…3 evőkanál kakaó Elkészítés: 1. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját pedig kikavarjuk a porcukorral. 2. A darált diót, a zsemlemorzsát, a 2 kávéskanál kakaót és…
Vendégváró
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:15 perc Tészta 25 dkg liszt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg cukor 1 tojás 1 kanál kakaó kiskanál szódabikarbóna tej…
Rigójancsi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A krémhez 12 dkg vaníliás cukor 2 dkg kakaó 1 csapott ek. zselatin 8 dl tejszín A tésztához 7 tojás fél…
Emeletes boldogság
…és rumot teszünk, a másik felébe kakaópor kerül. Az egyik lapot megkenjük a krémmel, rárakjuk a rumba áztatott babapiskótát, újra krémet kenünk rá, erre kerül a második lap, erre tesszük…
Rigójancsi
…verjük, és közé keverjük a kevés vízben feloldott, átszűrt zselatint. A kakaót összekeverjük a 12 dkg cukorral, azt lassanként a tejszínhabhoz keverjük. Az egyik lapra rásimítjuk a krémet. A másik…
Lajos szelet-nagyitól
…40 dkg liszt Krémhez 1 vanília pudingpor 1 puncs pudingpor 5 dl tej rum vaníliás cukor 1 kocka Rama 20 dkg porcukor Mázhoz 20 dkg porcukor 2 ek kakaó 5…