Habos csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 40 dkg liszt 20 dkg Rama margarin 4 tojássárgája 2 dkg élesztő 1 dl tej 4 tojásfehérje 35 dkg cukor…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 40 dkg liszt 20 dkg Rama margarin 4 tojássárgája 2 dkg élesztő 1 dl tej 4 tojásfehérje 35 dkg cukor…
…kisodorjuk mindet, külön-külön, majd a kakaósra ráhelyezzük a színes tésztát, és összetekerjük, mint a beiglit. Kókuszreszelékbe is forgathatjuk. Hűtőbe tesszük, amíg jól meg nem keményedik. Éles késsel vékony szeletekre vágjuk….
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:világosra sütjük Tészta 40 dkg liszt 20 dkg margarin 2 dkg élesztő 3 dkg cukor 4 tojássárgája szükség szerint tej…
…az élesztőt. A többi hozzávalóval együtt bedagasztjuk a tésztát. 20 perc után újra bedagasztjuk, és a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát 24 db-ra osztjuk, henger alakúra nyújtjuk, csiga alakba feltekerjük….
…Erre nagy lyukú reszelőn, szintén ráreszelni a csokoládét. Az így előkészített tésztát felcsavarni, majd éles késsel felszeletelni. Egy tepsit kibélelni sütőpapírral, és kicsit távolabb egymástól ráhelyezni a csigákat. Előmelegített sütőben…
…almából kúpokat halmozunk rá. A visszamaradt tésztából rudakat sodrunk, csiga formában körültekerjük a kúpokat. Tojással megkenjük, és vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett sütőlapon kisütjük. Sütés után porcukorral hintjük. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 15 dkg reszelt sajt 15 dkg darált sonka 1 kanál tejföl 1 tojás Tészta 2,5 dkg élesztő 1 kávéskanál só 1…
…bekapcsoljuk, hogy a melegedése alatt is keljen még a csiga. Mikor majdnem kész, forró, vaníliás tejjel megöntözzük, és úgy sütjük készre. Megjegyzés: A receptet Bogca, a fotót Zizzi32 küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dkg só 2 db tojásfehérje 40 dkg Rama margarin 60 dkg liszt 1 dl tejszín 3 dkg élesztő Elkészítés A margarint…
…kissé összefogjuk. A csigák tetejét a maradék olvasztott margarinnal megkenjük. A csigákat még kb negyed órát kelesztjük majd 30-35 perc alatt megsütjük. Ebből a tészta mennyiségből 24 db csigát készítek….