Mogyorós csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tetejére 10 dkg porcukor 2 ek. citromlé 25 dkg liszt 1 csipet őrölt fahéj 25 dkg cukor 2 tojás…
kakaós csiga tojás nélkül
Mascarponés-csokoládés csiga
…és kicsit távolabb egymástól ráhelyezni a csigákat. Előmelegített sütőben magas hőmérsékleten szép pirosra sütni, (én légkeveréses sütőben 180 fokon sütöttem). Tálalás előtt porcukorral megszórni. Hasonló kategóriák nyuszi hajtogatás tojás hajtogatása…
Diós csiga II.
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 45 dkg liszt pici só 4 evőkanál cukor 1,5 dkg élesztő 3 tojássárgája 4-6 db tojásfehérje 30 dkg porcukor 30 dkg dió 1 csomag vaníliás cukor…
Diós csiga
…25 dkg darált dió 15 dkg porcukor 4 tojás fehérje Elkészítés: A tésztát elkészítjük, jól átgyúrjuk, majd hűtőszekrénybe helyezzük 30 percre. Eközben a tojásfehérjét keményre verjük a citrom levével. A…
Karamellás csiga
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 0,5 kg liszt 2 tojás sárgája 0,5 dl olaj 3 dl tej 5 dkg élesztő (tejben felfuttatva) 1,5…
Fahéjas tekercs II.
Hozzávalók: 60 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 8 dkg kristálycukor 4 dkg élesztő 2 kiskanál só 2 tojás 2 dl tej A töltelékhez: 2 evőkanál liszt 2 evőkanál őrölt fahéj…
Zöldfűszeres csiga-kenyér
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2,5-3 dl víz 1 tasak instant élesztő csipetnyi cukor csipetnyi só A tetejére: víz szezámmag Töltelék 5 dkg vaj 2 gerezd fokhagyma 3 kávéskanál petrezselyem 4…
Almáscsiga
…almát teszünk. A tészta másik feléből vékony rudakat sodrunk, és csiga alakban rátekerjük a korongokra, az alma köré. Tetejüket egész tojással megkenjük. Sütőlemezre rakva forró sütőben (180 C’) világosra sütjük….
Fokhagymás csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1-5 gerezd zúzott fokhagyma Tészta kevéske cukor 1/2 cs. szárított élesztő 1/2 ek. őrölt rozmaring…
Márványszelet
…sütőpor kakaópor Elkészítés A zsírt vagy margarint vagy sütőmargarint a cukorral és a tojások sárgájával kb. fél órát keverjük. Hozzáadjuk a tejet, a lisztet, a sütőport és a tojások felvert…