Ínyenc spenót
Hozzávalók: 1 cs. mirelit spenót (ennek megfelelő friss spenóttal természetesen még jobb) 20 dkg kalács kevés cukor 2-3 dl főzőtejszín (10%-os), vagy 1 dl 30%-os habtejszín só, fehérbors, frissen reszelt…
kakaós kalács élesztő nélkül
Emeletes kalács
…200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük, a kalácsot kb. 60 perc alatt megsütjük. Ha túlzottan égne a teteje, takarjuk le alufóliával! A kész kalácsot rácsra emeljük, megkenjük a maradék 5…
Milánói karácsonyi kalács (Panettone)
…dkg kristálycukor 3 dl tej 3 dkg élesztő 5 dkg cukrozott narancs és citromhéj, vagy cukrozott vegyes gyümölcs 15 dkg Rama sütőmargarin A tetejére 1 csomag vaníliás cukor 6 dkg…
Kakaós fonott kalács IV.
…Feltekerem, és 40-50 centisre sodrom, majd hármasával összefonom. Kikent, lisztezett normál tepsibe teszem egymás mellé a két kalácsot, felvert tojással megkenem, és még 30 percet kelesztem. Újra megkenem a tojással,…
Három ízű húsvéti kalács
…vagy sütőmargarin reszelt citrom héja 4 tojássárgája 5 dl tej (savó jobb helyette, lágyabb lesz a tészta) 10 dkg porcukor 4 dkg élesztő 1 kg liszt Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk,…
Kefires kalács aszalt gyümölcsökkel
…mint a rétest, feltekerjük. Ebben a formában kettévágjuk, és két kivajazott kalácssütő formába helyezzük. Fonhatjuk is, ha rudakat sodrunk a tésztából. Még további fél órát kelesztjük. Hideg sütőbe téve, légkeveréses…
Krémes kalács
Hozzávalók: 1kg liszt,4tojás sárgája,1.5 evőkanál olaj,9 dkg cukor,1csomag élesztő. Krém:4 tojás fehérje kemény habja,30dkg porcukor,2csomag vaniliáscukor,35 dkg ráma Elkészítés: A fent írtakból kelttésztát készítünk tej hozzáadásával.Kicsit pihentetjük majd kisodorjuk és…
Karamellás-mandulás kalács
…10 dkg vékony lapocskákra vágott, hámozott mandula 50 dkg finomliszt (a fele rétesliszt vagy Graham-liszt is lehet) 3 dkg élesztő 10 dkg kristálycukor (kb. 5 evőkanál) 1,5 dl tej 8…
Csokis kalács
Hozzávalók: Tészta: 60 dkg liszt 1 tojás 5 dkg élesztő csipet só 2 evőkanál cukor Csokoládékrém: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg kristálycukor 2 evőkanál kakaó Elkészítés: Az tészta alapanyagait összekeverjük,…
Foci labda
…vigyázz, mert a fagyasztott gyümölcstől nagyon gyorsan dermed. Egy kerek tálat kibélelsz folpakkal. Az aljára leteszel, kettő szelet tejbe áztatott kalácsot utána a tál oldalát szépen kirakod a kalács szeletekkel,…