Sós mákos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva ízlés szerint pörkölt szezámmag 3 dl olaj 3 dl fehérbor 80 dkg liszt 1 evőkanál só ízlés szerint egész mák…

Legényhódító

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 1 tojás 5 dkg mogyoró A töltelékhez 2 evőkanál morzsa 2 tojás 12 dkg porcukor reszelt citromhéj 12 dkg darált…

Hortobágyi húsos palacsinta II.

Hozzávalók: 4 személyre: 12 db palacsinta (kicsit vastagabb a szokásosnál) 60-70 dkg darált hús (tetszés szerinti fajta) 1 fej hagyma, kevés olaj, pirospaprika, tetszés szerinti fűszerek a pörkölthöz. 1 nagy…

Legényhódító

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg cukor 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 tojás 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 50 dkg liszt 1…

Gyümölcsös joghurttorta

Hozzávalók: A tésztához: • 2 tojás • 4 dkg cukor • 6 dkg liszt A töltelékhez: • 2 tojássárgája • 8 dkg porcukor • 2 dl joghurt • 1 citrom…

Baklava

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:35-40 perc 2 dl víz 30 dkg habosra felvert vaj vagy sütőmargarin 4 dl méz 30 dkg hámozatlan, apróra vágott mogyoró 30…

Eszterházy torta

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:10-10 perc A piskótához 10 db tojásfehérje 300 g cukor 300 g darált dió 20 g rétesliszt kevés sárgabaracklekvár 1 teáskanálnyi barna…

Baklava

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:35-40 perc 5 dkg pörkölt mandulavagdalék 6 db kész réteslap + 1 dl méz 30 dkg hámozatlan, apróra vágott mandula 4 dl…

Gyümölcsös joghurttorta

Hozzávalók elkészítés:200 – 220 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc Tésztához 2 tojás 4 dkg cukor 6 dkg liszt Töltelékhez 2 tojássárgája 8 dkg porcukor 2 dl joghurt…

Cseh pörkölt (Cesky Gulas)

Hozzávalók: 1 kg marhalábszár 5 fej közepes vöröshagyma (+ 1 fej díszítéshez) 2 evőkanál olaj 2 evőkanál őrölt pirospaprika 1 l hideg víz (+ pótláshoz) 3-4 evőkanál őrölt kömény só…