Kókuszos

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 20 dkg kókuszreszelék
    10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
    3 ek liszt
    5 ek kristálycukor
    3 dl tej
    pörkölt mogyoró

Elkészítés

A tejből, a cukorból, és a lisztből sűrű krémet főzünk. Ha langyosra hűlt, hozzáadjuk a vajat vagy margarint vagy sütőmargarint és habosra keverjük, hozzáadunk 15 dkg kókuszreszeléket, hűtjük. Gombócokat formálunk belőle, aminek a közepébe gyengén pörkölt mogyorót teszünk (enélkül is finom), és megforgatjuk kókuszreszelékben.

gyermekkel is készíthető