Meggyes pite pudingos töltelékkel

…a tejfölt, és l összedolgozzuk a tésztát. Ezután kétfelé vesszük a tésztánkat. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe belehelyezzük a kinyújtott tészta egyik felét úgy, hogy a tészta felérjen a tepsi…

Tiramisu

…fél liter habtejszín 1 ek. kakaópor vagy fahéj Elkészítés Legelőször lefőzöm a kávét, hogy mire kell hideg legyen. A 2 db citrom levét kifacsarom és belekavarom a fél liter…

Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal

…a cukorral elkeverjük. Amikor elfolyósodik, tejet adunk hozzá. A hideg tört burgonyát a liszttel, gesztenyepürével, fűszerekkel, tojással, élesztős tejjel l összedolgozzuk. Fél óra kelesztés után evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk….

Gyümölcsös spiráltorta

…ahelyett, hogy feltekernénk, körbecsavarjuk vele a középre tett piskótaroládot. Végül a többi piskótacsíkkal ugyanígy sorra körbetekerjük az előzőeket, hogy mire az összes elfogy, egy kb. 24 cm átmérőjű, spirális tortát…

Szezámos csirkefalatok

…szószt, és megszórom újhagymával, de ez el is hagyható. Megjegyzés: Kínai éttermek és plázák gyors kínai standjainak kedvelt étele. Nagyon sokat kutattam, mire ráakadtam angolul. Asszem l fordítottam, mert finomra…

Krémes

…De először még a 9 tojásfehérjét 20 dkg cukorral felverjük, és apránként hozzáadjuk a pudinghoz, közben a pudingot lassú tűzön tovább főzzük. Mire a hab utolját is belekeverjük, addigra már…

Baklava

Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 45 dkg réteslap ( 24 lap) Krém 4 tojás 3 dl étolaj 3 dl cukor 1 natúr joghurt…

Pizza (anti-candida)

…nem forró sütőbe tenni. Mire a sajt megolvad és megpirul, addigra kész. Kb. 20 perc. Tanácsok: A diéta szempontjából az a , ha csak zöldséges, mert nem együtt enni…

Vaníliapudinggal töltött leveles táskák

Hozzávalók: 1 csomag mirelit levelestészta 1 csomag főzhető vaníliapudnig 0,5 l tej 2-3 evőkanál cukor 1 tojássárgája vaníliakivonat idénygyümölcs Elkészítés: A levelestésztát kiolvasztottam, lisztezett deszkán kinyújtottam. Tenyérnyi négyzeteket szabtam belőle,…

Tiramisu-torta

…morzsalék gyorsan megdermed-, és összeállítom a pofonegyszerű krémet. Bekapcsolom a sütőt 160 C-ra (gázsütőn 3-as fokozat), egy nagy lábosban pedig elkezdek vizet forralni. Így mire kész a krém, a víz…