Házi túrós lepény
…cukor 3 tojássárgája 20 dkg Rama 10 dkg cukor 10 dkg dió 30 dkg liszt 5 tojásfehérje felvert habja Elkészítés A lisztből, dióval, cukorral, margarinnal, 3 tojássárgájával, vaníliás cukorral, reszelt…
kalács graham lisztből
Almás palacsinta tepsiben
…felmelegitjük a sütőben. A lisztből,tojásból,csipetnyi sóból,tejből és ásványvízből palacsinta tésztát keverünk. Az almákat megmossuk,meghámozzuk,negyedeljük és kiszedjük a magházukat.Az almákat 1 cm vastag cikkekre vágjuk.Összekeverjük a cukrot és a fahéjat. A…
Muffin szőlővel
…azt nem kell kibélelni)- A tetejét megszórjuk egy kis cukorból, margarinból és lisztből készült morzsával. Előmelegített, közepes hőmérsékletű sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük. Megjegyzés: A receptet Kgizike küldte. Köszönjük!…
Erdélyi galuska
…kapor Elkészítés: A lisztből a tojásokkal, a reszelt sajttal, kevés sóval és annyi vízzel, hogy galuskatésztát kapjunk, tésztát keverünk. Hozzáadjuk a finomra vágott kaprot, de nem dolgozzuk ki, akkor jó,…
Mennyei szelet
…zsírozott vagy sütőmargarinozott,lisztezett tepsibe megsütjük. A tejből, lisztből és kakaóból krémet főzünk, ha besűrűsödött hozzákeverjük a diót. A vajat, cukrot vaníliás cukrot jól kikeverjük, majd a két összetevőt jól összekeverjük…
Kókuszos
…kakaó 30 dkg margarin 50 dkg liszt 20 dkg porcukor Elkészítés Az 50 dkg lisztből, 20 dkg margarinból, 2 kanál kakaóból, 25 dkg cukorból, 1 vaníliás cukorból, 1 kávéskanál fahéjból,…
Káposztás hasé
…hagyjuk kiolvadni szobahőmérsékleten, majd 4-5 cm átmérőjű téglalapokat vágunk belőle. A töltelékhez lereszeljük a káposztát, sózva pihentetjük. Ezután olajjal meglocsoljuk, megdinszteljük. Ezalatt a vajból és lisztből rántást készítünk, tejjel felengedjük,…
Narancsos teasütemény
…jól formázható masszát kapjunk. Miután a massza jól összeállt, különféle alakú süteményeket formálunk, akár pogácsaszaggatóval is dolgozhatunk. Kedvelt formák a csavartak, ezek apró, 7-10 cm-s kis kalácsokra emlékeztetnek, a kerek…
Mogyorós koszorú
…a zsemlemorzsával összekevert őrölt mogyorót, a mazsolát, ízlés szerint rumot és fahéjat, majd az egészet újra felforraljuk és lehűtjük. Langyos tejből, élesztőből és egy kevés lisztből kovászt készítünk. Ha megkelt,…
Karfiol paradicsomos öntettel
…reszelt sajt. Elkészítés: Keverőgépben keverjük jól össze a paradicsomot, pirospaprikát, zellert, cukrot és sót. Közben készítsünk világos rántást a vajból és a lisztből. A paradicsomos pépet keverjük össze a rántással,…