Mákos zebratorta
…krémet kapok. Megfelezem a krémet, és az egyik felébe belekeverem a darált mákot. Elkezdem a forma töltését. Egy mártásos kanállal elkezdem a tésztára kanalazni felváltva a kétféle krémet. Egész egyszerűen…
kanállal szaggatott fánk
Kráter szelet
…sütőport, kakaót, lisztet, és végül a tojások keményre vert habját. A masszát beleöntöm az előre elkészített normál tepsibe. A kihűlt pudingot vizes kanállal tetszés szerint beleszaggatom a masszába és megsütöm….
Kráter szelet
…dkg-ban 2 kanál kakaó és 1 csomag sütőpor is van). Ehhez lassan hozzákeverjük az 5 tojás kemény habját. Tepsibe tesszük, vizes kanállal beleszaggatjuk a kihűlt pudingot. Máz: 2 db 20…
Almás Csók
…keverjük és simára eldolgozzuk. Az almákat egyforma apró darabokra vágjuk, citromlével meglocsoljuk. A gyümölcsdarabokat a tésztába keverjük, ôrölt fahéjjal ízesítjük. Egy tepsit kikenünk, és az almás tésztából vízbe mártott kanállal…
Karácsonyi fahéjas almaleves
…a tejföllel, és ha elég sima néhány kanállal kimerünk a forró levesből és ezzel behabarjuk a levest. Melegen tejszínhabbal és õrölt fahéjjal valamint kevés szerecsendióval tálaljuk az ünnepi asztalra. Ha…
Kráter szelet
…Tepsibe öntjük, és kanállal belerakjuk a kihűlt pudingot, darabosan elosztjuk a tésztán, és így sütjük meg. A tejfölt kikeverjük a maradék 5 kanál cukorral és a vaníliás cukorral, és a…
Runeberg muffin (Runebergin tortut)
…muffinformákba adagoljuk, majd kanállal kis mélyedést készítünk a közepükbe, melybe málnalekvárt kanalazunk. (Ha alumínium formát használunk, érdemes előtte vajjal kikenni). 200 fokon kb. 15-20 percig sütjük, míg a teteje világosbarna…
Töltött gomba rántva
…Megtöltöm a gombafejeket, ráteszem a levágott szeletkéket, és bepanírozom. Nyers a töltelék, tehát bő olajban, lassú tűzön sütöm, hogy meg ne égjen, de a töltelék is átsüljön. Közben kanállal óvatosan…
Habos fagyi tölcsér
…cukor fél cs. vaníliás cukor Elkészítés A tésztához valókat jól összekeverni, összedolgozni, majd margarinozott tepsi hátulján csésze nagyságú kerek formákat kanállal szétkenni. Forrón leszedni szedőlapáttal, és szintén még forrón tölcsér…
Hegyes zöldpaprika szardíniával töltve
…fokhagymát, a petrezselymet, a sajtot, a zsemlemorzsát és a felvert tojást. Sózzuk, borsozzuk. A tölteléket kanállal a paprikákba töltjük, kissé belenyomkodjuk. Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és a paprikák minden oldalát…