Kókuszos-kakaós süti (kímélő)
…A fehérjét kicsi sóval felverjük. Lazán, kanállal összedolgozzuk a kakaós masszával. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben 20 percig sütjük. A másik 2 dl joghurtban elkeverjük a citromhéjat, még édesítőt, és a…
kanállal szaggatott fánk
Bundás szárnyasfalatka
…sűrű palacsintatésztát keversz, majd a húsra öntöd, hogy pont ellepje. Olajat forrósítasz egy serpenyőben, egy kanállal kiemeled a tésztával bevont húsdarabokat, és az olajba csúsztatod. Aranybarnára sütöd a falatka mindkét…
Kakaós aranygaluska
…mentesre kikeverjük, ha kihűlt a 6 db tojást bele ötjük és elkeverjük. Ezután feltesszük az olajat melegedni. Ha már forró az olaj evő kanállal szaggatunk bele a tésztából. Fedővel sütjük,…
Palermo szelet
…vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük. Tejfölbe mártott kanállal eligazítjuk. Ráterítünk 15 dkg darált diót. 6 tojásfehérjéből 30 dkg porcukorral kemény habot készítünk és a dió tetejére simítjuk. Közepesen meleg sütőben…
Gesztenyekrémleves habgaluskával
…kezd a víz, kanállal habgaluskákat szaggatunk a kemény tojáshabból a tetejére. Ha megfőtt, szűrőkanállal a kész gesztenyeleves tetejére helyezzük. A leves nagyon finom lett, egy dolgot azonban elhibáztam. Valószínűleg az…
Habos almás piskóta
…(amiből félreteszünk 2 kanállal a tojásfehérjék felveréséhez), sorra hozzáadjuk a tojások sárgáját, mindegyikkel alaposan kikeverve. Végül hozzátesszük a vaníliás cukrot, ezután felváltva óvatosan belekeverjük több adagban a sütőporral elvegyített lisztet…
Sütőtökös fánkocskák
…és kanállal szaggasd bele a sütőtökös tésztát, süsd aranybarnára, majd papírtörlőre szedve itasd fel a felesleges zsiradékot. Szórd meg fahéjas cukorral, és melegen tálald. Megjegyzés: Dél-afrikai recept, a gyerekek kedvence….
Churros (spanyol édesség)
…töltjük, s 8-10cm hosszú csíkokat vagy más alakzatokat nyomunk a felforrósított bő olajba.(Nekem ez nem sikerült, úgyhogy kanállal szaggattam inkább:-)) A kész fánkokat papírtörlőre szedjük, majd fahéjas cukorban megforgatjuk. Tanácsok:…
Bögrés muffin
…majd hozzáadom a többi hozzávalót. Összekeverem, és kanállal belerakosgatom a formába. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütöm. Bármilyen ízesítéssel variálható! Megjegyzés: A bögre 2,5 dl-es. A receptet Zsinorka34 küldte. Köszönjük!…
Halványkék éjszaka
…cl kókuszlikőr 2 cl blue curacao 1 cl ananászlé Elkészítés: Egy hosszú pohárba 3-4 jégkockát teszünk. Ráöntjük a kókuszlikőrt, a blue curacaót, és az ananászlevet. Hosszú kanállal összekeverjük, és kínáljuk….