Gundelsaláta
…paradicsomokat egy habszedő kanállal forró vízbe mártom, héját lehúzom, kettévágom, kimagozom és felkockázom. A paprika és gomba párolólevébe belekeverem a ketchupot, a sót, a zellersót, a borsot, a Worchestermártást és…
kanállal szaggatott fánk
Házi bodza hűsítő
…rakjuk a fent leirt hozza valokat,de a citromot felszeletelve és fa kanállal kavargatjuk kb.2-3 szor mig a cukor elolvad,s 2-3 nap érlelés után szürö és tölcsér segitségevel 1-2 literes flakonokba…
Déryné csókja
…dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Gőz felett felverjük a fehérjét a cukorral. Miután kemény lett, hozzáadjuk a diót és a vaníliát. Kanállal halmokat szaggatunk kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsire, és meleg…
Avokádós szendvics
…teflonserpenyőbe téve, kis tűzön minkét oldalukon megpirítjuk, aztán konyhai papírtörlőn leszárítjuk.Az avokádót félbevágjuk, a magot eltávolítjuk, a gyümölcs húsát kanállal kikapargatjuk. Villával egy kisebb tálban összetörjük, elkeverjük a margarinnal és…
Szalamat
Hozzávalók: 0,5 l tejföl 20 dkg liszt pici só vaj a sütéshez Elkészítés: A tejfölt összekeverjük a lisztel és a sóval, kanállal darabokat szaggatunk, és kisütjük a vajban. Megjegyzés: A…
Göngyölt pulykamell – Ká anyukájától
…sajtot, 10 dkg Edami sajtot, 1 tojást és egy pohár tejfölt. Kivesszük a húst a sütőből és a sajtos keverékből kanállal minden egyes húsgöngyöleg tetejére egy kupacot teszünk. Visszatesszük a…
Gin Cooler
…citrom koktélcseresznye citromszelet szódavíz Elkészítés: A félbevágott citromot kanállal karcsú vizespohárba nyomkodjuk, a poharat feltöltjük ginnel, hozzáadjuk a grenadint, szódavízzel feleresztjük, cseresznyével, vékony szelet citrommal díszítjük. Kiskanállal, szódavízzel szolgáljuk fel….
Rumos-csokis szelet
…és ezt ismét jól összekeverjük. Vékonyan vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe kanállal belenyomkodjuk a masszát, és a tetejére tortabevonót olvasztunk. Fél napot pihentetjük hűtőben, majd vizes késsel szeleteljük. gyermekkel is készíthető…
Eper torta
…ne törjön össze, én fakanállal szoktam, és nem géppel. A tésztát Rama margarinnal kikent, és lisztezett formába öntjük, megsütjük. A pudingport a szokásos módon felfőzzük, és még melegen a tésztára…
Rántott szárma kelkáposztából
…a kemény részeit kivágjuk. A zsiradékot megforrósitjuk, az apróra vágott hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a félig megfőzött rizst, a húst, sózzuk, borsozzuk, és belekeverjük a tojást. Minden levélre teszünk 1 kanállal…