Túró puffancs

…kk szódabikarbóna 1 vaníliáscukor csipet só olaj a sütéshez Elkészítés: Összegyúrjuk a hozzávalókat,15 percig pihentetjük,majd forró olajba kanállal beleszaggatva megsütjük. Porcukorral fogyasztjuk. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: Virág3…

Hagymaleves

…A masszát összedolgozni és nedves kézzel apró gombócokat csinálni – én csak kanállal szaggatom – . A gombócokat a forrásban lévő levesbe belefőzni és 10 percig forralni. Végül beleszórni a…

Diós kosárka

…tojássárgája 1 cs. sütőpor 1 margarin 50 dkg liszt Elkészítés Minden kosárba 1 kis gombócot teszünk. Szétnyomkodjuk, majd kevés lekvárral megkenjük. Töltelékből egy kis kanállal teszünk a kosárba és sütjük….

Koldus kotlett

Hozzávalók: 1/5kg burgonya só,bors 2 kávés kanál finomra vagdalt zöldpetrezselyem 3 tojás Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk,belereszeljük hideg vizbe,szűrőbe öntjük,a vizet jól kinyomkodjuk belőle.Felverjük a tojásokat hozzá adjuk a burgonyát,fűszerezzük.Kanállal tükörtojássűtöbe,forró…

Gombás cannelloni – képpel

…kinyomózsákkal (kis uzsonnás zacskó is jó, aminek levágom a végét) belenyomom a gombás-húsos masszát.(Ezt most kanállal csináltam…) Egy kivajazott jénai tálba teszem sorban a tésztákat, ráöntöm a besamelt, sajtot szórok…

Zöldségfasírt III.

…a két tojást, a fűszereket, belereszeljük a fokhagymát. Annyi lisztet teszünk hozzá, hogy tócsni (lapcsánka) állagú legyen. Kanállal forró olajba tesszük, kilapítjuk. Néhány perc alatt megsül. Önmagában és köretként is…

Fűszeres csirkesült

…tűzön huszonöt percig. A puha darabokat emeljük ki szűrőkanállal, hagyjuk lecsepegni, száradni sütőrácson. A főzőlevet őrizzük meg. Szeleteljük fel a lilahagymát, és lobogó, forró vízzel öntsük fel, locsoljuk meg a…

Sport szelet III.

…3 evőkanál kakaót felmelegítjük, majd belekeverjük a 20 dkg margarint, 1 rumaromát és 50 dkg darált kekszet. Ismét jól összekeverjük. Vékonyan zsírozott tepsibe kanállal belenyomkodjuk a masszát, és a tetejére…

Mézes sütemény II.

…aszalt gyümölcsöket. Egy éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük. Ha jól megdermedt kanállal nagyobb diónyi daradokat veszünk ki belőle, lisztes kézzel kilapítjuk, tepsibe tesszük és előmelegített sütőben néhány perc alatt megsütjük. Vigyázni…

Rumos-csokis szelet

…a vaníliát összekeverem, felfőzöm, még melegen hozzákeverem a darált kekszet és a rumaromát. Egy peremes tálcát kibélelek alufóliával és belenyomkodom a masszát kanállal. Tetejét csokimázzal bevonom. Hűtőbe téve hagyom dermedni….