Mézeskalácspuding
…héját vékonyan lehámozzuk, felcsíkozzuk és kevés, cukorral ízesített vízben megpároljuk. (2 evőkanál narancslekvárral is helyettesíthetjük.) A narancs levét, a leszűrt narancshéjat, a mazsolát, a darált diót meg a rumot a…
kandírozott narancshéj stahl
Narancsos csillagok
Hozzávalók: 30dkg liszt 10dkg porcukor 2 tojás sárgája 1 narancs reszelt héja 20dkg fagyos vaj vagy margarin 5dkg cukrozott narancshéj csipet só máz: 10dkg porcukor, 1 ek narancslé 1 ek.rum…
Mandulás süti
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg darált keksz 1 reszelt narancshéj 10 dkg cukor 1 tojás 1 dl víz 13 dkg Rama margarin fél…
Krumplicska
…1/2 rumaroma, vagy 2 evőkanál rum reszelt citrom, vagy narancshéj 3 dkg. kakaó Elkészítés A fent leírt hozzávalókat jól összekeverjük, kis krumpli formákat formázunk. Ezeket keserű kakaóporba jól meghempergetjük. Villával…
Martini Sweet
Hozzávalók: 4 cl gin 2 cl vörös Martini 1 db koktélcseresznye 1 szelet narancshéj Elkészítés: A keverőpohárba jeget teszünk, ráöntjük az italokat, egy kanállal összekeverjük, majd átszűrjük egy koktélos pohárba….
Mézespuszedli Nagymama módra
…őrölt szegfűszeg, reszelt narancshéj vagy citromhéj Elkészítés: A megmelegített mézben feloldjuk a vajat, hozzáadjuk a többi alapanyagot és simára gyúrjuk. 15 percre betesszük a hűtőbe. Ha lehűlt, könnyen fomázható. 1/2…
Egyszerű kevert süti
…4 evőkanál kakaópor vagy reszelt narancshéj Elkészítés: Az egész tojást elkeverem a cukorral, vaníliás cukorral, hozzáadom a sütőmargarint, habosra keverem; apránként felváltva hozzádolgozom a tejet és a lisztet (ebbe előzőleg…
Különleges karácsonyi kalács
…kristálycukor, narancshéj, vaníliás cukor, mazsola, tej G e s z t e n y é s: 15 dkg gesztenyemassza, cukor, rum, tejszín Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, fél órán át kelesztjük….
Aszaltgyümölcsös kalácspuding
Hozzávalók: Hozzávalók (4 személyre) A pudinghoz: 400 g kalács 5 db tojás sárgája 750 ml tej 200 g kristálycukor 50 g vaníliás cukor 1 db narancshéj 1 db citromhéj 100…
Csokis macik
…csipetnyi só 2 teáskanál őrölt gyömbér kevés szódabikarbóna 1 teáskanál ánizs 1 teáskanál őrölt szegfűszeg 5 dkg reszelt narancshéj 10 dkg fehér csoki 20 dkg tortabevonó Elkészítés A mézet, a…