Csokoládés-narancsos tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 15 dkg cukor a margarinhoz 4 evőkanál reszelt étcsokoládé 1-2 kanál reszelt narancshéj 5-10 dkg porcukor 2 tojássárgája 0,5…

Túrófánk gyümölcsökkel

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nem túl forró olajban sütési idő:nincs megadva 50 dkg tehéntúró 2 tojás 12 dkg búzadara 1 kanál reszelt citromhéj 1 kanál reszelt narancshéj

Jaffai csirke

Hozzávalók: 8 szelet csirkemell 4 comb 2 dl szénsavas narancs zeller 1 resz. sárgarépa só bors olaj 1/2 csésze mazsola 1 gerezdekre vágott narancs kevés resz. narancshéj Elkészítés: A narancslevet,…

Glögi – fűszeres karácsonyi ital

Hozzávalók: 3 dl víz 1 rúd fahéj 5 db szegfűszeg egy kis darab szárított gyömbér 1/2 teáskanál kardemon mag reszelt narancshéj 3 dl ribizlilé vagy szörp vagy vörösbor 5 dl…

Kókuszos-meggyes túrógolyócskák

…a masszából a meggyszemek köré vizes kézzel egyenlő nagyságú golyócskákat formálunk, amiket rendre meghempergetünk a kókuszreszelék és édesítőszer keverékében. Letakarva, hűtőszekrényben 3-4 napig elállnak. A túrógolyócskák citrom- vagy narancshéj helyett…

Mogyorós csiga

…8 dkg mogyoró 3 dkg cukrozott citromhéj 3 dkg cukrozott narancshéj 1 teáskanál sütőpor Elkészítés A cukrozott narancs- és citromhéjat apróra vágjuk. A mogyorót összevagdaljuk. A tojásokat habosra keverjük a…

Gesztenyerolád narancskrémmel töltve

…egyik levét kifacsarom, a másikat lehártyázom és a húsát felaprítom. A narancskrémhez lisztből, tejből, narancsléből besamelt főzök, ha kihűlt, kanalanként belekeverem az előre habossá kevert margarin + cukor + narancshéj

Diós-mákos beigli

…5 dkg méz 5 dkg mazsola 1 dl víz édes morzsa őrölt fahéj reszelt citromhéj, narancshéj Elkészítés: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk (mintha linzertésztát készítenénk), ügyelve arra, hogy a margarin…

Húsvéti torta II.

…vaj 3 tojássárgája 1 nagy narancs leve 3 cl rum 1 mokkáskanál reszelt narancshéj A díszítéshez: 1 narancs 4 dkg őrölt mogyoró színes cukorkák marcipán nyuszik Elkészítés: A piskótához a…

Mézeskalács

…őrölt szerecsendió ánizs reszelt narancshéj 25 dkg liszt 1 sütőpor 1 citrom reszelt héja és leve 1 tojás Elkészítés A hozzávalókat összegyúrom, és lisztezett, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsiben megsütöm, a…