Köményes torta
…és (frissen) őrölt borssal. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra (gázsütő 2. fokozat). Diónyi vajjal/margarinnal kikenünk, és liszttel beszórunk egy 22-24 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. Lisztezett munkalapon 28-30 cm átmérőjű korongra…
kapcsos tepsi
Hamis mandulás zöld torta
…4 evőkanál cukor annyi DEJÓ, hogy a krém állaga sűrű legyen 15 ml mandulaaroma Elkészítés: A tészta hozzávalóiból vizes piskótát készítünk a szokott módon. Kapcsos kikent kerek tortaformában megsütjük. Míg…
Csokoládékupola
…átmérőjű kapcsos tortaforma alját. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A piskótatésztához habosra keverjük a tojásokat a cukorral. Összekeverjük a lisztet, a keményítőt, a kakaót, és beleszitáljuk. Óvatos…
Gyümölcsös-kekszes turótorta
…hozzá a zselatin felét. A gyümölcsöt turmixoljuk össze a maradék zselatinnal, és egy kevés cukorral. A cukor mennyisége attól is függ, hogy milyen gyümölccsel készítjük. Kapcsos tortaformát veszünk elő, és…
Fehércsokoládé-torta
…a keményítővel és a sütőporral. Kibéleljük sütőpapírral a kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját. A sütőt 180 C-fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tojásokat a kézi robotgéppel kb. 8…
Mennyei manna
…1 rumaroma 3-4 kanál baracklekvár Elkészítés A piskótát 3 részre vágjuk, vékonyan megkenjük a lekvárral. Az egyik lapot visszarakjuk a kapcsos tortaformába, kevés rummal meglocsoljuk. 3 tojássárgát 5 kanál cukorral…
Epres piskótatorta
…cukrot, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a sót. Beledolgozzuk a tojássárgákat, belekeverjük a citromhéjat, végül a sütőporral és az étkezési keményítővel elvegyített lisztet. Sütőpapírral kibélelt, 26 cm-es kapcsos tortaformába…
Meggyes-mandulás torta
…dkg pirított mandulaforgács Elkészítés: Kivajazunk egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A sütőt 200 C-fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A meggyet alaposan lecsepegtetjük. A margarint habosra keverjük a cukorral, a…
Epres piskótatorta
…kapcsos tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőbe toljuk. 175 fokon kb. 30 percig sütjük. Kb. 15 percig pihentetjük, majd eltávolítjuk a karimát. A zselatinlapokat 5 percre hideg vízbe áztatjuk. A citromlevet…
Tiramisu torta
…rumaroma 3 tojássárgája 20 dkg porcukor 500 ml növényi tejszín Díszítés kakaópor Elkészítés 2×3 tojásból a szokásos módon megsütjük a piskótánkat, kapcsos, 26 cm átmérőjű tortaformában. Amikor elkészült a 2…