Kolbászos zöldbableves
…A tálaláshoz: 1 csokor kapor Elkészítés: 1.) Egy mély lábasba egy kis darab vajat teszünk, és megolvasztjuk, majd rátesszük a felkarikázott kolbászt, és megpirítjuk. 2.) A kolbászhoz adjuk a zöldbabot,…
kapor öntet
Finomat hamar: kapros túrógaluska
Hozzávalók: 25 dkg túró 12,5 dkg liszt 1 db tojás 1/2 dl tejföl 1 evőkanál étolaj ízlésszerint só kapor Elkészítés: A túrót áttörjük, a lissztel, tojással, tejföllel, finora vágott kaporral,/…
Csülkös zöldbableves
…dkg krumpli, 2 erőleveskocka, 25 dkg zöldbab (mélyhűtött), 1/4 kávéskanál szárított borsikafű, 2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, 1 kis csokor kapor Elkészítés: A húst leöblítjük, apróra felkockázzuk. A hagymát…
Sajt – pofonegyszerűen
Hozzávalók: 5 liter tej (a házi tej a legjobb) 4 csapott kanál só 1,5 dl 10 %-os ecet Fűszerek: petrezselyem, kapor, paprika, stb. Elkészítés: A tejet felforraljuk, levéve a tűzről…
Csülkös krumplileves
…evőkanál liszt, 1 kis csokor kapor A húst leöblítjük, apróra felkockázzuk. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a hagymát finomra vágjuk. A paradicsomot és a zöldpaprikát leöblítjük, a paradicsomot meghámozzuk,…
Töltött karfiol csőben sütve
Hozzávalók: kb. 1 kg karfiol 20 dkg juhtúró 2 dl tejföl 1 csokor kapor 20 dkg angolszalonna 5 dkg vaj 2 evőkanál liszt 3 dl tej 10 dkg reszelt sajt…
Apatini káposztás harcsa
Hozzávalók: 1 kg harcsa 2 ek.olaj 1 fej vöröshagyma 1 kg hordós káposzta 3 ek.liszt 2 dl tejföl 1/2 csokor kapor 2 kiskanál pirospaprika só, Elkészítés: Az olajban megpirítjuk az…
Tonhal saláta fogyókúrázóknak
Hozzávalók: 50 g főtt tonhal (Tonhal vízben konzerv) 10 g póréhagyma 20 g paradicsom 10 g fejes saláta 10 g márványsajt 20 g kefir citromlé, kapor, fehérbors, tengeri só Elkészítés:…
Uborkás kefíres turmix (léböjtre is)
Hozzávalók: kígyóuborka 2db közepes kefír 2 dl kapor 1 csomag Elkészítés: Az uborkát gyümölcscentrifugán lecentrizzük, vagy nagyon apróra reszeljük, esetleg turmixoljuk. hozzáöntjük a kefírt és rászórjuk a kaprot. Tanácsok: Lehet…
Almás reteksaláta
…fehérbors Elkészítés: A tejfölből, a majonézből, a kaporral, az ecettel, a cukorral, a sóval és a fehérborssal öntetet készítünk. Ráöntjük a lereszelt uborka, retek és alma keverékére. Megjegyzés: A receptet…