Hozzávalók: csirkemellfilé csíkokra vagy szeetekre vágva A páchoz: natúr joghurt attört fokhagyma friss kapor felaprítva olaj só bors Elkészítés: Összekeverjük a páchoz valókat, majd egyenként beleforgatjuk a húsdarabokat, és éjszakára…
Hozzávalók: 1 kg liszt 50 dkg zsír 5 dkg élesztő 2 csapott evőkanál só több csokor kapor annyi tej, hogy könnyen nyújtható, laza legyen a tészta Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk…
Hozzávalók: 30-35 dkg. füstölt sertéstarja, 1 kg. káposzta, 1 db. tejföl, 1-1 csokor rozmaring és kapor, 2-3 szál lestyán szárral együtt, 1-2 db. zöldpaprika,1 db. chili-paprika, 1 db. erőleveskocka (húsleveskocka)….
Hozzávalók: 20 dkg sovány túró 5 dkg light margarin 1 csomag kapor ízlés szerint snidling 1 szál újhagyma 1 csomag petrezselyem zöld 1 szál zellerzöld Elkészítés: A túrót villával összetörjük,…
…kapor 1 evőkanál tejföl Elkészítés: A makaróni méretüre gyalult tököt megsózott, felforrósított olajban egyszer-kétszer megkeverve pároljuk. Vigyázzunk ne törjük össze a zsenge tököt. Mielőtt teljesen átpuhulna hozzáadjuk az ecetet, majd…
…bors kapor esetleg pici zsemlemorzsa olívaolaj Elkészítés: A hússzeleteket klopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A joghurtot összekeverjük a zúzott fokhagymával, majd a csirkemelleket belenyomkodjuk, és hagyjuk pácolódni egy órát. Addig elkészítjük a…
Hozzávalók: Egy db füstölt csülök, egy nagy fej káposzta, hagyma, só, ecet, kapor, liszt, tejföl. Elkészítés: A csülköt majdnem puhára főzzük, a káposztát kockákra vágjuk és a hagymával hozzáadjuk a…
Hozzávalók: 10 dkg juhtúró, 2 tojás, 20 dkg liszt, 2 dl tejföl, 1 jó kanálnyi zsír (kb. 6 dkg), evőkanálnyi apróra vágott kapor, tej, só Elkészítés: Az egészet jól kikeverni,…
Hozzávalók: 1 kozepes kaposzta 350 gr.zoldborso 2 hagyma 1 sargarepa 100 ml olaj 2 koteg kapor 1 kiskanal komenymag so,oroltbors izles szeint Elkészítés: A kaposztat es hagymat legyaluljuk es olajba…
…csomagoljuk vagy csillagcsöves habzsákba szedjük a masszát, majd alufóliával bélelt tálcára 8 rózsát göndörítünk belőle, és legalább 1 órára hidegre tesszük. FŰSZERVAJHozzávalók: 10-15 dkg vaj, petrezselyemzöld, friss kapor, snidling.Elkészítés: A…