Burgonyás lencsesaláta pirított csirkemájjal

…készre pirul. Amíg a máj elkészül, leszűröm a krumplis lencsét, majd félre teszem hűlni. Addig felaprítom a petrezselymet, felszeletelem a maradék két fej félbe vágott lilahagymát. Amikor kész, egy nagy…

Mátrai borzaska

…húst megtisztítom, szeletekre vágom, és nem túl vékonyra kiklopfolom. Kicsit megsózok minden szeletet, először lisztben, majd a krumplis masszában jó alaposan megforgatom. Majd serpenyőben közepes lángon olajban megsütöm. Ha szép…

Finom krumplis pogácsa

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 1 dkg élesztő 2 ek langyos tej 30 dkg liszt 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 tojás 20…

Hamis gesztenyés

…dkg forrón áttört krumpli 30 dkg cukor 10 dkg dió 1/2 rumaroma Elkészítés A tészta hozzávalóiból 2 lapot sütünk, és ha kihűlt, megtöltjük a krumplis töltelékkel. A tetejére csokimáz kerül….

Hagymás-krumplis pogácsa

Hozzávalók: 25 dkg burgonya 25 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 5 dkg élesztő 1 dl tej pici cukor 2 fej hagyma + ízlés szerint fokhagyma, szalonna, bacon 1 tojás megkenni…

Nászasszony töpörtyűs-krumplis pogija

Hozzávalók: csipet cukor 1 kg liszt 5 dkg élesztő 2 dl tej 1 tojás 1 pohár tejföl (2 dl) 1 evőkanál libazsír 30 dkg töpörtyű vagdalva/darálva 5 db közepes, héjában…

Töki pompos

…bele a leszűrt burgonyát, amit azután így hagyunk kihűlni. Az élesztőt kis tálba morzsoljuk, és 2 dl langyos vizet hozzáöntünk. Addig keverjük, míg feloldódik, majd a krumplis liszthez adjuk, összedolgozzuk,…

Zöldséges tortilla

…a fokhagymát. Leöntjük a kukorica levét. Valamennyi zöldséget a krumplis keverékhez adjuk. 5.) Felverjük a tojásokat, megsózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, beleszórjuk a fél csokor apróra vágott petrezselymet, majd ráöntjük a burgonyás…

Mustáros paradicsomsaláta

…rá, hogy a krumplis tészta mellé nincs savanyúságunk, és ekkor találtam meg ezt az egyszerű és nagyon finom salátareceptet. Minden volt otthon hozzá, így megcsináltam, és nagyon ízlett mindenkinek! :)…

Sonkával töltött sajtos-krumplis muffin

Hozzávalók: 12 db-hoz: 15 dkg finomliszt 5 dkg krumplipehely 10 dkg reszelt sajt fél teáskanál só 1 tojás 5 g szárított sütőélesztő 2 dl tej 1 dl tejföl fél teáskanál…