Kapros cukkinifőzelék
Hozzávalók: 2 db közepes nagyságú cukkini 2 ek.citromlé 1 ek. olaj 1 ek.liszt 1 ek. cukor 2 gerezd fokhagyma 1 csokor kaporlevél 0,5 liter húsleves(leveskockából is lehet) Elkészítés: A meghámozott…
Hozzávalók: 2 db közepes nagyságú cukkini 2 ek.citromlé 1 ek. olaj 1 ek.liszt 1 ek. cukor 2 gerezd fokhagyma 1 csokor kaporlevél 0,5 liter húsleves(leveskockából is lehet) Elkészítés: A meghámozott…
Hozzávalók: 2 db közepes zsenge cukkini fél marék kapor 1 gerezd fokhagyma 2 db tojás liszt só,bors pici olaj Elkészítés: A cukkiniket nem hámozom, csak jól megmosom, és káposzta reszelőn…
Hozzávalók: Kb. 50 dkg csirkemellfilé 1 db közepes cukkini 1 pohár tejföl kb. 10 dkg reszelt sajt 1/2 cs. apróra vágott friss kapor 2 gerezd fokhagyma 1 kicsi fej hagyma…
Hozzávalók: 2 teáskanál olaj 1 db hagyma 1 db paprika 1 db paradicsom 25 dkg pulyka comb hús (felső comb vagy mell) 20 dkg cukkini (baby méret) 1 csokor kapor…
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 13 dkg vaj, 2 tojássárgája, tejföl, só, a töltelékez: 20 dkg édes tehéntúró, 6-8 dkg vaj, 1 tojássárgája, 2 tojásfehérje, kapor, só Elkészítés: A lisztből, vajból,…
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 18 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 2,5 dkg élesztő 1 dl tej só A töltelékhez: 50 dkg túró 5 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája só kapor…
Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb 6 dkg liszt 1 fej vöröshagyma 1 mokkáskanál pirospaprika 2 dl tejföl só a galuskához: 50 dkg tehéntúró 25 dkg liszt 1 dl tejföl 2 db…
…Ezt követően a hússzeletekre kanalazzuk a kapros túrót, és mindegyik hús közepébe, a méretétől függően 1-2 szem aszalt szilvát helyezünk. Roládot formálunk belőle, hústűvel összetűzzük, bepanírozzuk. Az olajat időközben felforrósítottuk,…
Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 csipet só 1 tasak szárított élesztő 3 evőkanál kristálycukor 2 tojássárgája langyos tej 3 dkg vaj 1 tojás a tészta kenéséhez A töltelékhez: 30 dkg…
Hozzávalók: 2 zsenge kis tök 1 csokor kapor 50 dkg túró 2 tojás 5 dkg vaj 2 evőkanál búzadara 2 dl tejföl só olaj víz Elkészítés: 1.) A tököket megmossuk,…