Zöldséges szarvasragu cseréptálban sütve
Hozzávalók: 2 kg szarvashús 30 dkg füstölt szalonna 50 dkg gomba 30 dkg sárgarépa 30 dkg fehérrépa 30 dkg hagyma 30 dkg padlizsán 20 dkg mustár 15 dkg paradicsom 15…
karaj sütőzacskóban sütve
Túróval töltött paradicsom
…A tetejüket csak később, kb. 20 perc sütés után tesszük rá, ezután még 10 perc, és már készen is van. Jó étvagyat mindenkinek. Megjegyzés: Aki nem szereti sütve, pár óra…
Rakott saláta csőben sütve
Hozzávalók: jégsaláta fejeskáposzta radicchio saláta sárgarépa burgonya vöröshagyma tejföl darát hús zsiradék só bors paprika Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és karikára vágjuk, sós vízben feltesszük főni. A sárgarépát, a…
Spenótos-kolbászos palacsinta sajttal sütve
Hozzávalók: kész palacsinta mélyhűtött spenót kolbász feketebors ételízesítő fokhagyma szerecsendió liszt tej tejföl reszelt sajt Elkészítés: A mélyhűtött spenótból kevés liszttel és tejjel a szokásos módon főzeléket készítünk (esetleg sűrűbbet,…
Csirkecomb borban sütve
Hozzávalók: 4-6db.csirkecomb 8dkg füstölt szalonna 1 fej hagyma babérlevél 1dl fehérbor,só bors Elkészítés: Az apróra vágott szalonnát kiolvasztjuk, megdinszteljük rajta a karikára vágott hagymát, rárakjuk a besózott csirkecombokat, a fűszereket,…
Gombás tojás tepsiben sütve
Hozzávalók: 50 dkg gomba 2 paprika 2 fej hagyma 2 evőkanál sűrített paradicsom 4-6 tojás reszelt sajt tejföl Elkészítés: A gombát, paprikát és hagymát a sürített paradicsommal lecsószerűen megsütjük. Ne…
Banán sütve
Hozzávalók: Tetszés szerint banán palcsinta massza olaj a kisütéshez Elkészítés: A banánt hosszába két fele vágom, de lehet 4-re is. Készítünk sűrű palacsinta masszát, olyan legyen az állaga, mint a…
Mézes-mustáros csirkemell sajt alatt sütve
Hozzávalók: annyi csirke, amennyire éhes a család só bors mustár méz hagyma fokhagyma sajt Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, szükség szerint kiklopfoljuk, fűszerezzük. Egy jénaiba kis olajat csepegtetünk, majd…
Hamis vesevelő (legalább 10 fő adagja)
…vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk. A tűzről levéve, ha egy kicsit hűlt, meghintjük fűszerpaprikával, elkeverve, kevés vizet aláöntve fedő alatt pár percig pároljuk, majd zsírjára sütve hozzáadjuk a rózsáira szedett karfiolt, megsózzuk,…
Malacfánk sütőben sütve
Hozzávalók: 3 dl tej 5 dkg élesztő 1 evőkanál vaj 2 tojás 15 dk cukor 60 dkg liszt 1 evőkanál liszt (gyúráshoz) 1 csipet só A tálaláshoz fahéjas cukor lekvár…