Karamellás mandulafánk
…(szálkásra) vágott mandula; a tepsi kikenéséhez: 2 dkg vaj és kevés liszt. Elkészítés: Az élesztõt elmorzsoljuk, és teáskanálnyi porcukorral együtt a tejbe keverjük. Langyos helyen felfuttatjuk. Közben a vajat a…
karamell készités
Karamelpuding
Hozzávalók: 20 dkg finomszemű kristálycukor, 5 dkg durvaszemű kristálycukor, 4 tojás, 4 dl tej, 1,3 dl tejszín néhány csepp vaníliaaroma, vaj Elkészítés: A finomszemű kristálycukrot 1 dl vízzel együtt kis…
Karamellás sport szelet sütés nélkül
Hozzávalók: 1 csomag szögletes háztartási keksz, 1,5 dl tej 2 evőkanál cukor kevés rum, vagy kávé 0,5 l hulala tejszin 4 nagy sport szelet csoki Elkészítés: Kocka háztartási kekszet áztatunk…
Pirított cukros piskóta
Hozzávalók: 15 dkg cukor 2,5 dl víz 6 db tojás 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15-20 dkg durvára vágott dió Elkészítés: A…
Mézes krémes IV.
…20 dkg sütőmargarin 15-20 dkg porcukor sárgabarack lekvár Elkészítés: Az 1. részt folyamatosan kavarva felolvasztom, majd a tűzről levéve beleteszem a lisztet /ne ragadjon/. A tésztát 4 részre osztom, közepes…
Karamellás tej
Hozzávalók: 1 ek cukor 2 dl tej Elkészítés: Egy púpos evőkanál cukrot serpenyőbe öntünk és kevergetve, kis lángon addig sütjük, amíg világosbarna nem lesz. Felengedjük 2 dl tejjel és addig…
Erdei gyümölccsel töltött alma vaníliafagylalttal és mézes almapürével
…méz 2 dl tejszín Elkészítés: 3 csomag erdei gyümölcsöt és a szamócát egy teflon edényben kevés vajon megolvasztottam, megpároltam. (Ha túl sok leve van, a felesleget öntsd ki – nekem…
Bodzaital
Hozzávalók: 4 tenyérnyi szép bodzavirág (amikor még nem nyílt ki egészen), 2 bõ levû citrom, fél dl ecet, 1 kg és még 4 evõkanál kristálycukor. Elkészítés: A bodzavirágokat szitába teszem,…
Karamelles narancssaláta
Hozzávalók: 6-7 db narancs 4-5 kanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 kis marék mazsola fahéj szegfűszeg citromlé Elkészítés: 2 narancs levét kinyomom, a többit késsel vagy kézzel meghámozom, felkarikázom….
Ekler fánk
…minőségű liszt Töltelék 2 tasak vaníliás cukor 4 db tojás fél liter tej 4 evőkanál cukor tejszínhab 2 evőkanál liszt Tetejére 2 kanál cukorból készített karamell vagy porcukor Elkészítés A…