Gombás szűzérmék
…Amikor félig megpuhult a hús, hozzáadjuk a tisztított, vékony szeletekre vágott gombát, és puhára főzzük. Amikor puha a hús, felöntjük 2 dl vízzel, és belekeverjük a csomómentesre kevert lisztes tejfölt….
karamellás kevert
NARANCS TORTA
…KISÜLT. KRÉM : A FÉL LITER TEJBEN 5 TOJÁSSÁRGÁJÁT 12 DKG CUKORRAL, 4 DKG LISZTTEL, 2 VANILIÁS CUKORRAL SŰRŰRE FŐZNI.HA KIHÜL EGY HABOSRA KEVERT MARGARINT ADUNK HOZZÁ, AMIT ELŐZŐLEG 20…
Kevert tészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 tojássárgája 10 kanál cukor 10 kanál olvasztott margarin 10 kanál liszt egy csipet só sütőpor 5 tojásfehérje (habbá verve) Elkészítés…
Gesztenyés-havas háztető
…egyenletesre keverjük. Lapos tepsit kivajazunk, meglisztezünk, és előmelegített sütőben megsütjük a piskótát. Közben a cukrot a tojással gőz felett sűrű krémmé főzzük. Miután kihűlt, hozzáadjuk a vaníliás cukorral habosra kevert…
Madártej V.
…majd mindkét oldalukat 1,5-2 percig főzöm, utána szűrőkanállal egy jénaiba szedem. Amikor az összes habot kifőztem, a cukorral habosra kevert tojássárgákat folyamatos kevergetés mellett a tejbe csurgatom. Ezután az előzőleg…
Kevert tészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– mazsola 16 evőkanál tej 2 evőkanál kakaó 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 40 dkg liszt 20 dkg margarin 40 dkg…
Tejszínes túrótorta
…hideg víz 0,5 dl citromlé 18 dkg kristálycukor 1 db vanillincukor 1 kg túró fél citrom reszelt héja 1/2 l tejszín (legjobb a növényi) Elkészítés: A sütőporral kevert lisztet és…
Kókuszos szelet 2.
…kihűlt tésztára jön a sárga krém: ehhez a tejet felforraljuk, felöntjük vele a liszttel cukorral elkevert tojássárgát, és sűrűre főzzük. Ha kihűlt, elegyítjük a habosra kevert Ramával. Tetejét tortabevonóval leöntjük….
Kevert meggyes lepény
…tepsi kikenéséhez Elkészítés Habosra keverjük a margarint a tojások sárgájával meg a cukorral, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, végül a tojások keményhabbá vert fehérjéjét. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük…
Kevert süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-30 perc 1 üveg kimagozott meggybefőtt 1 csomag vaníliacukor 1 csomag sütőpor 2 db tojás 1 pohár kristálycukor 2 pohár liszt 1/2…