…tejet,és kis lángon vagy gőz fölött,állandó keverés közben,krémmé főzzük.A kétszersültet elmorzsoljuk,egyharmad részét egy mély üvegtálba tesszük,és annyi édes feketekávét öntünk rá,hogy jó nedves legyen.Erre öntjük a karamellkrém egyharmadát,erre kétszersültet teszünk,megöntözzük…
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc Tésztához 10 tojás 10 ek liszt 10 ek cukor 1/2 mk szódabikarbóna 1/2 mk sütőpor Krémhez 2 cs…
Hozzávalók: kb. fél literhez: 20 dkg cukor 5 dkg szőlőcukor 2 evőkanál citromlé 1/4 l tejszín 1/4 l pálinka (kb. 38 %-os) Elkészítés: A cukrot és a szőlőcukrot feloldjuk 3…
…adagokban belekeverjük a tejszínt. Végül hozzákeverjük a pálinkát. Meleg helyen 14 napig állni hagyjuk, és minden nap megkeverjük. Leszűrjük, és üvegbe töltjük. Mielőtt kitöltjük, mindig összerázzuk. Hasonló kategóriák vajas karamellkrém…
…teljesen elpárolog, és az almalé-cukor-vaj elegy összekaramellizálódik. A karamellkrém először világosabb, aztán gyönyörű aranybarna lesz, vigyázzunk, hogy ne égjen le! Míg az alma karamellizálódik, a leveles tésztát kör alakúra nyújtom,…
…megsült piskótát kettévágjuk, megkenjük az egyik lapot a karamellkrémmel, ráhelyezzük a másik lapot. Felverjük a tejszínt, rákenjük a tészta tetejére, és gőz fölött megolvasztott, olajjal elkevert csokoládéval csíkokat húzunk rá….
…lapokat. Megjegyzés: Szoktam karamellkrémmel is készíteni, ekkor a kakaóport kihagyom a krémből, helyette 1 evőkanál rétesliszttel többet teszek. A receptet és a fotót Boszika65 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hatlapos karamellkrémmel…
…karamellkrémmel, ráhelyezzük a másik lapot. Felverünk 2,5 dl tejszínt, rákenjük a tetejére. A tejszínhab tetejére olvasztott csokoládét csurgatunk. 1 órát legalább állni hagyjuk, és utána szeleteljük. Megjegyzés: A receptet és…
…tördeljük, a gyümölcsökkel és a karamellkrémmel váltakozva a formába töltjük. Az edényt fóliával letakarjuk, és 4-5 órára a hűtőbe tesszük dermedni. Tálaláskor lapos, kerek tálra borítjuk, és tejszínhabbal, kakaóval, meg…