Hozzávalók: 2 fej hagyma 1 fej fokhagyma 2 zöldségleveskocka 1 karfiol 1 csokor újhagyma Elkészítés: A karikára vágott hagymát vajon (olajon) megfuttatom, felöntöm vízzel, hozzáadom a leveskockát. Hozzáadom a karfiolt,…

Hozzávalók: 1 db karfiol 1 db vöröshagyma 4 db húsleveskocka kakukkfű babérlevél szerecsendió őrölt fehérbors 1 evőkanál mustár 1 pohár tejföl sajt és levesgyöngy sütőmargarin Elkészítés: A hagymát margarinon megpároljuk,…

Hozzávalók: 1 fej karfiol ételízesítő 2 dl tejszín 2 tojássárgája fejenként 1 zsemle Elkészítés: A karfiolt megmossuk és apróra daraboljuk. Ételízesítős vízben puhára főzzük, majd egy tálba leöntjük róla a…

…Ekkor kivesszük a sütőből, leoperáljuk a tetőt, és további 15 perc alatt barnára pirítjuk a csirkét. Zöldsalátával és friss kenyérrel (vagy pirítóssal) tálaljuk. Megjegyzés: Francia recept, az eredetiben is ennyi…

…tálalásig hűtőben tartjuk. Forró pirítóssal és zöldsalátával adjuk fel az asztalra, és természetesen az a jó kékfrankos sem maradhat el. Megjegyzés: A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák aszpikos májpástétom…

…ne süssük a fokhagymát, mert könnyen megég, és akkor kesernyés lesz.) Fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel. Felengedjük 1-1,5 dl vízzel, és megpároljuk. Addig sütjük, míg a vizet elfőtte. Fokhagymás pirítóssal tálaljuk….

…és beledobok egy zöldségleves-kockát. Ha a zöldségek puhára főttek aprótésztát /csillag, eperlevél stb./ főzök a levesbe. Apróra vágott petrezselyemmel szórom és fokhagymás piritóssal tálalom. Megjegyzés: A receptet Jemi küldte. Köszönjük!…