Sült zöldségek

Hozzávalók: sárgarépa zeller padlizsán aszaltszilva fokhagyma paradicsom olivaolaj ételízesítő bors Elkészítés: minden zöldséget csíkokra vágok serpenyőbe teszem jól meglocsolom olivóval,füszerezem,kb 10-15 perc alatt megsütöm.Fetával,piritossal isteni. Tanácsok: igazóból bármilyen zöldséggel meg…

Vajas-fokhagymás laskagomba

…és a lé nagyrészét elpárologtatjuk. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott friss petrezselyemmel, és pirítóssal tálaljuk. Magában is finom, és mindenféle sült vagy párolt tengeri halhoz illik. Megjegyzés: A receptet Mirza…

Caprese saláta

…tányérra rakjuk, majd kevés borsot őrlünk rá, valamint bazsalikomlevéllel dúsan díszítjük. Bőven meglocsoljuk olívaolajjal, és pár csepp balzsamecettel. Frissen szervírozzuk, igény szerint friss pirítóssal, vagy kétszersülttel. A receptet beküldte: MRG…

Majonézes ráksaláta

…belekeverem. 4. Hűtőbe teszem tálalásig. Pirítóssal nagyon finom! Jó étvágyat! Megjegyzés: Ez a recept nálunk vendégváróként nagyon bevált, sosem marad belőle egy csepp sem! A receptet Norelle küldte. Köszönjük! Hasonló…

Fetás padlizsánkrém

…a feta sajtot, a mustárt és a borsot, összeturmixolom. Hűtőbe teszem, és pár óra múlva, mikor összeértek az ízek, piritóssal és zöldségekkel tálalom. Jó étvágyat hozzá! A receptet beküldte: csorieva…

Fetás-paradicsomos fűszeres olaj

…üvegbe vagy tálba teszem.Rányomok fokhagymát,beleteszem a fűszereket,felöntöm olajjal.1 napot állni hagyjuk,majd befaljuk reggelire Tanácsok: Az olaj magában is finom,de salátaként,vagy piritóssal isteni.kb.1 hétig fogyasztható.A leszűrt olajban pácolt hús pedig nagyon…

Bazsalikomos gombasaláta paradicsommal

…egy sor paradicsomot, és minden réteget szórjunk meg finomra vágott friss bazsalikommal, végül öntsük rá a salátalevet és hűtőszekrényben 1-2 órát érleljük. Friss pirítóssal, vajjal tálaljuk A receptet beküldte: rohangya…

Tejfölös-gombás hagymaleves

…esetleg sóval ízesítem, és lassú tűzön addig főzöm, amíg a hagyma megpuhul (kb. 30 perc). A tejfölt a forró levessel kissé felhigítva belekeverem, egyet forralok rajta. Reszelt sajttal, pirítóssal tálalom….

Finom padlizsánkrém

…egy turmixgépbe teszem. A maradék hozzávalókat beleteszem, és krémesre turmixolom. Pirítóssal és nagy paradicsomkarikákkal tálalom. Megjegyzés: A maradék hűtőben tárolható pár napig, ha egyátalán marad. A receptet Andrea küldte. Köszönjük!…

Zsidó tojás II.

…hogy kenhető állagú legyen, mustárral, sóval és borssal ízesítjük. Friss kenyérre kenve vagy piritóssal tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon szeretjük, nyáron zödhagymával, friss paradicsommal esszük. Jó étvágyat!! A receptet Furgemokus küldte. Köszönjük!…