Őszibarackos torony

…meglocsoljuk. Kivajazott tepsibe rakjuk, és meleg sütőben aranyszínűre és ropogósra sütjük. Rácsra tesszük kihűlni. A mascarponét a pudinggal és a tejszínnel habosra keverjük. Az őszibarackokat meghámozzuk, húsukat kis kockákra vágjuk….

Krémes spagetti

…krémet. A tojások sárgáját kézi habverővel kikeverem a tejszínnel, majd beleteszem az apróra vágott petrezselyemzöldet és tetszés szerint ízesítem a sóval, őrölt szerecsendióval, citromlével és a parmezánnal. És már kész…

Őszibarackos tiramisu

…felét rárakjuk. Erre kerül a piskóta másik fele, és a maradék krémmel bevonjuk. A barack maradékával szépen kidíszítjük, és két órára jégbe hűtjük. Tálalás előtt a habbá vert tejszínnel díszítjük….

Zöldséges-citromos tészta

…kanál főzővizet a zöldségraguba teszek, aztán ráöntöm a leszűrt tésztára. Frissen aprított zöldfűszerekkel megszórom, sajttal tálalom. Megjegyzés: Lehet tejszínnel vagy mascarponéval is dúsítani. Jó étvágyat! A receptet Onicsili küldte. Köszönjük!…

Brokkolis rakott burgonya

…brokkolit, és megint burgonyát, amíg elfogynak. Sózzuk, borsozzuk,megszórjuk a szerecsendióval. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tojások sárgáját elkeverjük a tejszínnel, és ráöntjük. Ráreszeljük a sajtot, apróbb darabokban rászórjuk a…

Jércemell márványsajtos öntettel és zöldmetélttel

…fehérbors Elkészítés: A jércemellfilét kettőbe vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és a felolvasztott vajban pirosra sütjük. A serpenyőből kivéve félretesszük, és a megmaradt zsiradékba beleszórjuk a morzsolt márványsajtot, óvatosan sózzuk, felöntjük tejszínnel,…

Szép Heléna körtéi

…a felkockázott csokoládét 1-2 kanál vízzel. Minden fagylaltkehelybe tegyünk 2 fél körtét, 2-2 gombóc fagyit, öntsük le a csokoládéval és szórjuk meg a pirított mandulával. Tejszínnel kínáljuk. Hasonló kategóriák szép…

Töltött csirkemellgöngyölegek sajttal sütve

…tűzálló tálba sorakoztatom, leöntöm tojással elkevert tejszínnel. Alufóliával letakarva sütöm. Amikor majdnem kész, jól megszórom reszelt sajttal, rápirítom. Megjegyzés: Sonka helyett füstölt, főtt tarjával is finom! A receptet Helgacs küldte….

Gyümölcsleves liszt nélkül 2.

…egy részét leturmixoljuk, tejszínnel összekeverjük a maradék gyümölcsöt beledaraboljuk. Tanácsok: mennyiségeket, szándékosan nem írtam, mert mindenki ízlése szerint alakíthatja. Jó étvágyat! A receptet beküldte: mamcili Hasonló kategóriák diótorta liszt nélkül…

Borkrémes szelet

…és a beáztatott zselatint. A két piskótalap közé töltjük. Tehetünk a krémbe szőlőszemeket (darabolva), vagy mazsolát (beáztatva), ki mit szeret. Tetejét bevonjuk vékonyan tejszínnel, és csokival megszórjuk. gyermekkel is készíthető…