Legényfogó káposztaleves

…zsírból és paprikából készült rántással berántom, beleteszem a tarját, borsozom, és még egyszer összeforralom. Puha kenyérrel tálalom. Megjegyzés: Másnaposságra kitűnő. A receptet Bertibono küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gersli főzési ideje…

Spenótos lasagne

Hozzávalók: 1 cs mirelit spenót fokhagyma csirkemell sajt só, bors lasagne tészta Elkészítés: Fokhagymával, rántással spenótot készítünk. a cs. mellet apró csíkokra vagy kockára vágjuk, befűszerezve megpirítjuk, lereszeljük a sajtot….

Disznótoros leves citrommal

…10 percig forraljuk. Tálalás előtt a belsőségeket kivesszük, és vékonyra vágjuk, majd visszatesszük a levesbe. Világos rántással besűrítjük, citromlével, tejföllel savanyítjuk. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák borsó főzelék rántással

Disznótoros töltött káposzta

…a zsírból, lisztből és finomra vágott fokhagymából készült rántással. Visszatesszük a gombócokat és még egyszer összeforraljuk. Tejföllel és puha kenyérrel forrón tálaljuk. Elkészítési idő: 150 perc A receptet beküldte: ibolya58…

Kapormártás

…metélt kaprot összekeverjük a fehér rántással, gyorsan elkeverjük, egy picit együtt pirítjuk őket, majd felöntjük hideg tejjel. Megsózzuk, majd csomómentesre keverjük, megvárjuk, amíg forró lesz, és hozzáöntjük a tejfölt. Felforraljuk,…

Zelleres, savanyú lencseleves

…szerint ételízesítőt. Kb. 15 perc alatt puhára főzzük. Kivesszük belőle a zellert, majd beleöntünk 1 ek tárkonyecetet. Tetszés szerint csöppnyi rántással sűríthetjük. 2 fej hagymát apró kockákra vágunk, és kevés…

Töltött paprika csirkemellel

…Beletesszük a leveskockát és 1-1 késhegynyit borsot és rozmaringot. Takarékon kb. 45 percig főzzük. Mikor a hús megpuhult, a paradicsompürét összekeverjük a rántással, beleöntjük az ételbe, felforraljuk. A cukorral édesitjük,…

Vegyes leves

…vágott karalábét és a zöldborsót. Felöntöm 1,5 liter vízzel és puhára főzöm. A végén belefőzöm a csipetkét, illetve berántom a fokhagymás-paprikás rántással. Megszórom apróra vágott petrezselyemzölddel. A receptet beküldte: CILUSKA…

Erdélyi almás csülök

…vágott almát félpuhára főzöm, hozzáteszem a felszeletelt húst, és az egészet az előzőleg elkészített rántással berántom, kiforralom. Forrón tálalom, párolt rizst, vagy erdélyi szokás szerint kukorica puliszkát adok mellé. Megjegyzés:…

Vasadi savanyú krumplileves

rántással sűrítem. (A rántást leveszem a tűzről és ekkor teszem bele a pirospaprikát.) A leves levéből visszaszedve a tejfölt külön tálkában keverem el, majd visszaöntöm a fazékba. Gyengéden felforralom, majd…