Joghurtos makaróni
Hozzávalók: 1 l tej, 1/2 l joghurt, 50 dkg csÅ‘tészta, 4 egész tojás, 1 dl olaj, kevés só, 10 dkg sajt Elkészítés: Az olajat a tepsibe öntjük. A többi hozzávalót…
karfiolos makaróni
Frutti di mare makarónival – Marcsi módra
Hozzávalók: 1 csomag makaróni tészta 3 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 7,5 dkg fagyasztott aprórák 7,5 dkg fagysztott apró kagyló /a 15 dkg-os csomagok két alkalomra elengendÅ‘ek/ 4-5 nagy gerezd fokhagyma 1 csapott…
Füstöltsajtos húsgombócok
…felolvadjon és ezzel a mártással nyakon öntöm a gombócokat, hogy ellepje Å‘ket. SütÅ‘be teszem és pirulásig sütöm, kb. egy óra. A köret mindenképpen makaróni. Tanácsok: Azzal számolni kell, hogy a…
Olaszos rakott burgonya
Hozzávalók: 1 kg héjában fÅ‘tt burgonya 5 db,keményre fÅ‘tt tojás 20dkg reszelt sajt 2 pohár tejfÅ‘l 20dkg darált hús 1zacskó milánói makaróni alap por kevés olaj Elkészítés: A burgonyát és…
Olaszos rakott tészta
Hozzávalók: -egy csomag tészta (penne, spagetti, makaróni, fusili…stb.) -olívaolaj -3 dl víz -3 gerezd fokhagyma -4-5 közepes paradicsom -sűrített paradicsom -15 dkg gomba, vagy szárított gomba -olajbogyó (zöld vagy fekete)…
Marhahúsos pie
Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús 1 csomag Knorr Milánói makaróni Rafinéria 3 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 2-3 kis fej hagyma 1 kis gerezd fokhagyma 1 kiskanál szárított majoránna 8-10 db…
Huszármakaróni
Hozzávalók: 40 dkg makaróni, 25 dkg csiperkegomba, 1 tojássárgája, 10 dkg füstölt trappista sajt, 5 dkg parmezán jellegű sajt, 1 evÅ‘kanál kapribogyó, 3 dkg vaj, 2 dkg liszt, 2 dl…
Spenótos tészta – kicsit másként
…(só helyett), csípÅ‘s piros arany Aki nem szereti a csípÅ‘set, az használhat édes paprikát és csemege piros aranyat) ½ zacskó durumtészta (makaróni, orsó, egyéb) Elkészítés: Alap: megfÅ‘zzük a tésztát, majd…
Rakott tészta
Hozzávalók: 50 dkg makaróni tészta 50 dkg darált hús 1-2 db paradicsom só bors pirospaprika 1 fej hagyma olaj Elkészítés: A hagymát felkockázom, olajon megpirítom. Ízlés szerint szórok rá pirospaprikát,…
Sajtkrémes-pórés pulyka
…a tetejét. Köretnek a szarvacska tésztát ajánlom, de sült krumplival is kiváló. Ez a recept nálunk a családban a fiatalok kedvence! Az ötlet valójában az amerikai sajtos makaróni nevű (igen…