Sajtos csiga III.
…margarinos keverék negyedével, és megszórjuk körülbelül 8 dkg reszelt sajttal. Bejgliszerűen feltekerjük, egy kissé ellapogatjuk, majd ék alakúra vágjuk. Tepsibe rakjuk (a tepsit nem kell kikenni, sem lisztezni), a tetejét…
karfiolpu00c3u00bcru00c3u00a9 sajttal
Vica sajtos pogácsája
…(még 3x) Végül ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd megkenjük a tojások fehérjével,megszórjuk reszelt sajttal és szaggatjuk. Előmelegített sütőben sütjük. (én 180 fokon légkeveréses sütőben sütöttem) Tanácsok: Én előbb szaggattam majd csak…
Húsvéti sonkatorta
…és paradicsomot. A tésztára borítjuk a lecsószerű alapot, ráhelyezzük a karikázott tojásokat, és bőségesen meghintjük a sajttal. A tészta 4 fülét visszahajtjuk, összenyomkodjuk, és meghintjük egész köménnyel és reszelt sajttal….
Hajtogatott túrós pogácsa
…alaposan, végül hozzáadjuk a túrót. Nyújtsuk ki téglalap alakúra, szórjuk meg kevés reszelt sajttal, hajtogassuk össze. Ezt 30 percenként még kétszer ismételjük meg. Nyújtsuk ki ujjnyi vastagságúra, késsel mintázzuk, bekenjük…
Bizsi pogácsája
…a sós liszttel, majd a reszelt sajttal, a tojássárgával és a tejföllel. Jól összegyúrom. Pár órát hűvös helyen pihentetem. Sütés előtt 1/2 órával vékonyra kinyújtom, hajtogatom, majd ismét pihentetem. Ezt…
Hajtogatott túrós pogácsa
…dkg élesztő 3 kávéskanál só Elkészítés A lisztet a margarinnal és a túróval elmorzsoljuk, hozzáadjuk a többi anyagot és összegyúrjuk. A tésztát háromszor 30 percenként hajtogatjuk. Hajtogatáskor megszórjuk reszelt sajttal….
Rakott makaróni sütőben – Pasticcio
…Egy nagy kikent tepsibe beleöntjük a makaróni felét és ráöntjük a felvert tojásokat, egyenlően elosztjuk a tojásos makarónit. Megszórjuk bőven reszelt sajttal. Rátesszük, egyenlően elosztjuk a húsos masszát. Ráöntjük a…
Pogácsa, ami mindig puha
…reszelt sajttal. Előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt enyhén pirosra, de készre sül. Megjegyzés: A tetejét nem szoktam megkenni tojássárgájával, meg sajttal sem szórom meg, mert a másfél éves kisfiam…
Csőben sült padlizsán paradicsommal, tejszínnel és sajttal
…majd 1 sor padlizsánt lerakok, megszórom a fűszerekkel, rárakom a paradicsom karikákat. Meglocsolom tejszínnel (kanállal csinálom a jobb eloszlás érdekében). Megszóróm a lereszelt sajttal, majd újra padlizsán következik és a…
Sonkás-gombás omlett Update1
Hozzávalók: 2 evőkanál olivaolaj, 25 dkg gomba felszeletelve, 25 dkg sonka csíkokra vágva 3 tojás 3-4 evőkanál tejföl 5 dkg reszelt sajt (Barátom, próbáld ki füstölt sajttal, sokkal pikánsabbá teszi!)…