Paradicsomos káposztafőzelék kötözött sonkával

…felvizezett paradicsommal (kb. 2 dl vízzel hígítottam fel). A főzelék levéből veszünk le a rántáshoz, jól elkavarjuk, majd hozzáadjuk a főzelékhez, és 2-3 percig főzzük még együtt. Megjegyzés: Aki szereti,…

Tejfölös-citromos salátafőzelék

…ez a szemnek nem túl szép főzelék nagyon finom! Tükörtojás, rántotta, sült virsli, fasírozott, mind-mind jól passzolnak a főzelék ízvilágához! Tanácsok: Míg ki nem próbáltam én sem hallottam soha salátafőzelékről!…

Zöldséges csilis bab puliszkával

Hozzávalók: / 2 személyre/ – 1,5 dl bab /azuki bab/ – 1 db közepes sárgarépa/karotta – 1 db közepes cukkini – 1 kk tárkony – 1 kk kakukkfű – 1…

Sárgarépás babkrémleves

Hozzávalók: 2 személyre: – 1 dl aprószemű bab /azuki/ – 1 db közepes sárgarépa/karotta – 1 db közepes lilahagyma – 1/2 kk őrölt cayanne-paprika – 1/2 dl hidegensajtolt olaj –…

Karotta franciásan

Hozzávalók: sárgarépa petrezselyem só cukor vaj Elkészítés: A sárgarépát megtisztítjuk, hasábokra vágjuk, és sós vízben főzzük. Leszűrjük, forró vajon átforgatjuk, ha szükséges, sózzuk, kis cukorral és sok petrezselyemmel ízesítjük. Megjegyzés:…

Friss karottasaláta

Hozzávalók: 40 dkg zsenge sárgarépa (karotta) 1 nagy alma 2 szál angolzeller 5 dkg mazsola 1/2 pohár joghurt 1 kanál méz 1/2 citrom leve és reszelt héja só Elkészítés: A…

Diós karotta saláta

…dió, citrom, só, dióolaj Elkészítés: A megtisztított répát vékony metéltre vágjuk vagy lereszeljük, sóval, citromlével ízesítjük, dióolajjal meglocsoljuk és összekeverjük. A saláta tetejét vágott dióval megszórjuk. Hasonló kategóriák karotta főzelék

Diós karotta saláta

Hozzávalók: 50 dkg répa, 10 dkg dió, citrom, só, dióolaj Elkészítés: A megtisztított répát vékony metéltre vágjuk vagy lereszeljük, sóval, citromlével ízesítjük, dióolajjal meglocsoljuk és összekeverjük. A saláta tetejét vágott…

Rozsos karottaleves

Hozzávalók: 25 dkg karotta (kisméretû sárgarépa), 1 tojás, 2 evõkanál rozspehely, 2 húsleveskocka, 2 evõkanál olaj, 1 evõkanál korpás liszt, 1 teáskanál majoránna, kevés só és törött fekete bors. Elkészítés:…

Zöldség curry

Hozzávalók: 2 ek olívaolaj 2 fej vöröshagyma 3 ger. fokhagyma 2 ek curry fűszerkeverék 3 db zöldpaprika 1 db sárgarépa / karotta 1 fej karalábé / kerekrépa 1 db cukkíni…