Friss karottasaláta

Hozzávalók:

  • 40 dkg zsenge sárgarépa (karotta)
  • 1 nagy alma
  • 2 szál angolzeller
  • 5 dkg mazsola
  • 1/2 pohár joghurt
  • 1 kanál méz
  • 1/2 citrom leve és reszelt héja
  • só

Elkészítés:

A répát meghámozva durvára reszeljük. Az almát meghámozzuk és szintén lereszeljük, a répához keverjük a megtisztított és vékonyan felszeletelt zellerrel együtt. Beleszórjuk a mazsolát, ráreszeljük (ha lehet durvára) a citromhéjat. A joghurtot összekeverjük a mézzel, sóval és citromlével, majd ráöntjük a répára. A tetejét ízlés szerint megszórhatjuk durvára vágott dióval. Behűtve tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Vacakmacska küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sajtos zöldséges dobverők majonézes burgonyasalátával és friss fejes salátávalHozzávalók: 1 csomag 450 gr-os SáGa sajtos zöldséges dobverők 60 dkg burgonya 1 fej vöröshagyma 10 cm póré 1 fej saláta olívaolaj 15 dkg majonéz 2 dl tejföl só 1...
  2. Joghurtfagyi friss eperrel és málnával Update1Hozzávalók: személyenként 2dl natúrjoghurt 1 kávéskanál citromlé ízlés szerint édesítőszer 20dkg málna 20dkg eper pirított mandula Elkészítés: A joghurtot összekeverjük a citromlével és az édesítőszerrel, majd összeturmixoljuk a gyümölcsök felét...
  3. Igazi puncsfagylaltHozzávalók: 3 dl tej 2 dl tejszín 0,5 dl rum 10 dkg sárgabaracklekvár 10 dkg száraz piskótamorzsa (vagy édes kalácsmorzsa) 1 evõkanál citromlé 2-3 evõkanál méz csipetnyi só Elkészítés: A...
  4. Mazsolás répasalátaHozzávalók: 50 dkg sárgarépa, 1 jonatán alma, 1 narancs, 5 dkg dióbél, 1 citrom leve, 5 dkg mazsola, fél fejes saláta, 2 evőkanál salátaolaj, 1 evőkanál méz, só, bors Elkészítés:...
  5. ZellerszendvicsHozzávalók: 8 szelet magvas rozskenyér, 1 zellergumó, fél kígyóuborka, 1 tojássárgája, 1 dl tökmagolaj, citromlé, mustár, méz, só Elkészítés: A tojássárgáját kikeverjük a tökmagolajjal. Sóval, citromlével, mustárral, mézzel ízesítjük. A...