Rizs AndikAnyuka módra
Hozzávalók: hagyma rizs viz só Elkészítés: Volt idő, mikor sosem sikerült a rizs, amit csináltam, állandóan kásás lett, igy áttértem a zacskós rizsekre. De mára már rájöttem, hogy kell késziteni…
kata szelet mari mama módra
Zöldbab indiai módra
Hozzávalók: 200 g zöldbab, 2 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kanál olaj, kari, 1 ek. paradicsomlé, 200 g burgonya, só, citromlé. Elkészítés: A vöröshagymát és a fokhagymát felaprítjuk és megpirítjuk…
Rántott borda ínyenc módra
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 15 dkg-os sertéskaraj (borjú is lehet), 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál szárított rozmaring (a friss még jobb, de abból dupla annyi kell), 4-5 zsályalevél, 5…
Káposztás pogácsa Adri módra
Hozzávalók: 1 nagy fej káposzta 2,5 dl olaj 1 kg liszt 3 csapott evőkanál só 5 dkg élesztő 1 tojás kevés bors 2 dl tejföl Elkészítés: A káposztát lereszelem, besózom,…
Lekváros bukta – Mirza módra
Hozzávalók: 2,5 dl tej 2 tojássárgája 15 dkg vaj 5 dkg porcukor 50 dkg liszt 1 csipet só 1 csomag szárított élesztő Tölteléknek: 1 üveg sárgabarack lekvár Elkészítés: 1.) A…
Tejszínes csirkemell ínyenc módra
Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé 1 doboz kukorica 1 doboz gomba zöldborsó (egy pici a szín kedvéért) 2 dl főzőtejszín 1 nagy pohár tejföl (12%) 1 nagy fej vöröshagyma 3-4 gerezd…
Pulykamell Wellington módra
…Kb. fél óra alatt szép pirosra sütjük. Kis pihentetés után szeleteljük és tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Kicsit macerás az elkészítése, de megéri! A receptet és a fotót Smire1 küldte. Köszönjük!…
Sonkás tészta Palkó módra
Hozzávalók: 10 dkg füstölt sonka (vékonyan szeletelve) 40 dkg borsókonzerv bébikarottával 10-15 dkg reszelt sajt 1 pohár tejszín fűszersó hosszúmetélt kb. 2 személynek Elkészítés: A sonkát apró kockára vágjuk, egy…
Aszaltszilvás csirke Ors módra
Hozzávalók: 1 kg csirke(mell) 20 dkg aszalt szilva vörösborba áztatva 3 dl tejszín reszelt sajt Elkészítés: A csirkét sózom borsozom majd elősütöm, majd jénaiba leteszek egy réteget megszórom a vörösboros…
Pulykamell Wellington-módra
Hozzávalók: 1,4 kg pulykamellfilé egyben 5+5 dkg szeletelt bacon 4 gerezd fokhagyma 2+1 evőkanál olaj 1 dl száraz fehérbor 1+1 közepes fej vöröshagyma 30 dkg gomba 2 evőkanál paradicsompüré 1…