Fánk zabkorpával
Hozzávalók: 2005-12-26 16:51 AMERIKAI FÁNK (U1) 2 egész tojás 1 pohár kefir édesítÅ‘ izlés szerint 1 csipet só fél csomag sütÅ‘por v. szódabikarbóna 25-30 dkg zabkorpa / annyi, h. már…
kaukázusi kefÃr készÃtése
Fogyi saláta
Hozzávalók: paradicsom, saláta, újhagyma, tojás, répa, 1 doboz kefír joghurt, sajt, tejföl, kígyóuborka Elkészítés: A paradicsomot és a salátát meg az uborkát apróra vágjuk az újhagymával együtt. Utána a répát…
Poharas sütemény
Hozzávalók: 2 pohár kefír 1 pohár olaj 2 pohár cukor 4 pohár liszt 1/2 cs. sütÅ‘por friss gyümölcs vagy befÅ‘tt Elkészítés: Fentieket összekeverjük, a gyümölcsöt vagy befÅ‘ttet a tetejére tesszük….
Rakott karfiol – kicsit másképpen
Hozzávalók: 50 dkg karfiol 20 dkg darált pulykahús 2 db tojás 2 dl kefir 1 kis fej hagyma vegeta Elkészítés: A rózsáira szedett karfiolt sós vízben megpárolom, majd leszűröm. Az…
Hipp-hopp kefires sütemény
Hozzávalók: 1 pohár kefir (a kefires pohár lesz a továbbiakban a mércs) 2,5 pohár liszt 2 pohár cukor 0,5 pohár olaj 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütÅ‘por 3 egész…
Amerikai fánk
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:forró olajban sütési idÅ‘:pár perc 2 tojás 2 evÅ‘kanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor fél csomag sütÅ‘por 1 kefír (kicsi) csipet só 13…
Poharas-süti
Hozzávalók: 2pohár joghurt vagy kefir 4 pohár fehér vagy teljeskiÅ‘rlésű liszt 3 pohár cukor vagy Süssina vagy 20-30szem összetört édesítÅ‘ 4 db tojás 1cs sütÅ‘por 1 pohár olaj. (ennél mindig…
Gyors kefÃres pogácsa
Hozzávalók: 4 dl kefír 50 dkg liszt 10 dkg sütÅ‘margarin 1 kávéskanál szódabikarbóna csipet só Elkészítés: Összedolgozzuk a hozzávalókat, lisztezett deszkán másfél ujjnyi vastagra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben sütjük….
Húsos zöldbabsaláta
Hozzávalók: 80 dkg zöldbab 40 dkg fÅ‘tt vagy sült csirkemell 2 dl kefír só, bors, pici zúzott fokhagyma petrezselyemzöldje Elkészítés: A zöldbabot enyhe sós vízben megfÅ‘zzük,leszűrjük és kihűltjük.A csirkemellet vékony…
Rakott karfiol diétázóknak
Hozzávalók: Hozzávalók két személyre: 50 dkg karfiol, 20 dkg sovány, darált sertéshús, 1 fõtt tojás, 1 dl kefir, 1 fej vöröshagyma, só, vegeta. Elkészítés: A megmosott karfiolt rózsáira szedve sós…