…a citromhéjával.A levét gondosan kinyomkodjuk.Egyenletesen rászórjuk a tésztára,a túrót is,majd áfonyalekvárt csepegtetünk rá.(lehet bármilyen kedvenc lekvár,akár dióval is!!) A tészta másik részét kinyújtjuk és befedjük vele a tölteléket. Tetejét megszurkáljuk,bekenjük…
…úgy szoktam, hogy minden hozzávalót beleteszek a turmixba, és akkor pár perc alatt elkészül a családi kedvenc, amit legszivesebben piritós kenyérrel eszünk A receptet beküldte: siti Hasonló kategóriák szardínia halkrém…
…egy serpenyőbe felhevítem, hozzáadom a félbevágott újburgonyát és a félbe, majd szeletekre vágott hagymát. 4-5 percig pirítom, míg a hagyma üveges lesz. Beleteszem a csíkokra vágott zöldpaprikát, a chiliport és…
…Mindegyik hússzelet egyik felére teszünk egy szép, vékony szelet sertésmájat, rá karikára vágott vöröshagymát, és hogy ne szégyenkezzenek, betakarjuk őket a hús másik felével. Hústűvel rögzítjük, és paprikás lisztben megforgatjuk….
…megtűzzük, vagy zsineggel formára kötjük. Olajjal megkenjük, majd kedvenc tepsinkbe fektetjük. Mellédobjuk a karikára vágott hagymát, az elfelezett fokhagymagerezdeket és a szemes borsot. Sütőben, 180 fokon mintegy 2 óráig sütjük,…
…tejszínnel elkevert tojássárgájával dúsítjuk, végül citromlével kellemesen pikánsra ízesítjük. Tálaláskor apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk. Megjegyzés: A Vendégkönyvben hiányolta az egyik kedves olvasó. Miután a kedvenc levesem, nagy szeretettel küldöm el…
…és olajból rántást készítünk, jól összedolgozzuk a sárgaborsóval, óvatosan, mert ilyenkor már fröcsköl. Egy kanál tejfölt szoktam a végén hozzáadni. Megjegyzés: Imádjuk, még a gyerkőcöknek is az egyik kedvenc főzeléke….
…almatölteléket is betakarjuk egy sor keksszel. Bekenjük a sütőrummal, végül bevonjuk a felolvasztott csokimázzal. A süteményt egy éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy a krém jól megdermedjen. Másnap kockákra szeletelve tálaljuk….
Hozzávalók: 2db tojás 1db nagyobb répa 1db krumpli 1db vöröshagyma 1szelet csirkemell sonka só Elkészítés: A répát és a krumplit megfőzzük,még puha nem lesz.A sonkát feldaraboljuk.A serpenyőbe kevés olajat teszünk…előmelegitjük…
…finomra, a gombát vékony cikkekre, az uborkát julienne-re vágjuk. Elővesszük kedvenc teflonserpenyőnket, benne a vajat kevés olajjal felhevítjük, és megfuttatjuk rajta a hagymát. Hozzáadjuk a húst, pár perc alatt fehéredésig…