Pan-cake, vagyis palacsinta
…a kefírt,a tojást és a vajat/olajat. A poralakú hozzávalókat is összekeverjük,majd ezt apránként beleszórva elkeverjük a kefíres elegybe. Simává dolgozzuk,kis merőkanállal a masszából egy adagot a kivajazott forró serpenyőbe csurgatunk….