Méteres kalács
…olajat, sütőport, majd a tojások felvert habját. Kettéosztjuk, az egyikbe teszünk 2 ek. kakaóport, 1 ek. meleg vizet és 1 ek. olajat. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerincben sütjük. Krém: a…
keksz szalámi őzgerincben
Méteres kalács
…végén adjuk hozzá a keményre felvert tojásfehérje habot. A kapott masszát kettéválasztjuk, és az egyik felébe kb 2 evőkanál kakaóport keverünk. Az így kapott masszákat kikent őzgerincben megsütjük. Eközben elkészítjük…
Csirkemell bakonyiasan, őzgerincben
Hozzávalók: 20 dkg szeletelt bacon 4 szelet csirkemellfilé 30 dkg barna csiperke 3 dl tejföl só bors őrölt pirospaprika 1 evőkanál liszt 1 evőkanál mangalicazsír szárított vargánya Elkészítés: A zsíron…
Túrós rúd (őzgerincben)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 5 tojásfehérje 3 ek gríz 50 dkg túró 25 dkg cukor 1 cs, vaníliás cukor 1 citrom héja 4 tojássárgája Tészta…
Vörösboros süti
…2 dl vörösbor, 1,5 csomag tortadara Elkészítés: Az összes hozzávalót egy tálba tesszük és összedolgozzuk. Legvégén adjuk hozzá a tortadarát. Őzgerincben közepes hőfokon megsütjük. Megjegyzés: A receptet Bogca küldte. Köszönjük!…
Csirkemell őzgerincben sütve
Hozzávalók: 1 csirkemell 3 db tojás 3 evőkanál liszt 3 kanál tejföl 15 dkg reszelt trappista sajt bors só ételízesítő 25 dkg szeletelt bacon petrezselyem Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágom….
Gyümölcskenyér VII.
…tálba halmozzuk, majd robotgéppel simára keverjük. Beleforgatjuk a gyümölcsöt, a csokoládét stb., és kivajazott, kilisztezett (vagy sütőpapírral kibélelt) őzgerincben (vagy muffinformában), 180 fokon kb. 25 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizhető,…
Almás gerinc
…reszelt almát fahéjjal ízesítjük,majd habosra keverjük a tojások sárgájával,cukorral és margainnal.Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tojásfehérjéből vert habot.Őzgerincben ,180 fokon kb 35-40 percig sütjük. Elkészítési idő: 55 perc…
Túrós süti őzgerincben
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– babapiskóta 2 teáskanál zselatin 1 csg vaníliás cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dl tej 6 evőkanál cukor 25 dkg túró Elkészítés…
Gyümölcskenyér tojásfehérjéből
…olvasztott margarint és végül a lisztet. A masszához durvára vágott diót, mogyorót, mazsolát és szárított gyümölcsöket keverünk. Jól kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett őzgerincben közepes lángon, tűpróbáig sütjük. gyermekkel is készíthető…