Profiterol
…20 dkg étcsokoládé 3 dkg vaj Elkészítés: A tésztához felforraljuk a vizet, beletesszük a vajat és a sót, majd beleöntjük a lisztet, összekeverjük, lehúzzuk a tűzről, majd az egész tojásokat…
keksz vaj nelkul
Citromkrémes pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 1 dkg zselatinpor 20 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 ek. citromlé 1 ek. limelé 1 citrom héja…
Világ finomja (Klári barátnőmtől)
…elfér a vaj vagy sütőmargarin. A nagyon forró vizet a vajra vagy sütőmargarinra önteni és gyors mozdulatokkal simára keverni. NEM KELL FŐZNI! Mindjárt az elkészült sütire lehet kenni, 1-2 óra…
Csokis-mogyorós szelet
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:40 perc A tésztához 225 g finomliszt 75 g cukor 175 g vaj A töltelékhez 200 g vaj vagy sütőmargarin…
Focitorta
…dkg darált mogyoró 1 teáskanál sütőpor egy csepp brandy A formába kevés vaj vagy sütőmargarin A díszítéshez porcukor Elkészítés Az étcsokoládét apróra töröm, és a vajjal vagy sütőmargarinnal együtt vízgőz…
Ünnepi narancstorta
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:50 perc Tészta 10 dkg reszelt fehér csoki 8 dkg vaj vagy sütőmargarin pici só 1 cs. vaníliás cukor 1/4 teáskanál mézeskalács…
Sajtos tekercs
…50 dkg finomliszt hideg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Az élesztőt kis tejben a cukorral felfuttatjuk, összekeverjük az olajjal, sóval és beleöntjük a kétféle liszt keverékébe. Hozzáadunk 20 dkg sajtot, a…
Citromos baracktorta
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 30 dkg liszt 15 dkg cukor 1 tojás 12 dkg vaj vagy sütőmargarin só Töltelék 4 őszibarack 2 citrom…
Mákos sütemény
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg liszt kevés só 1/2 csomag sütőpor 5 dkg porcukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojássárgája 1/2 dl…
Paradicsomos, sajtos rakott burgonya
Hozzávalók: 1 kg. burgonya, 10 dkg. vaj ( vagy margarin), 8 dkg. reszelt, kemény füstölt sajt, 3 dl. tejföl, 3 szem nagyobb,kemény, érett paradicsom, 2 evőkanál paradicsompüré, só, őrölt fekete…