Mandulás őzgerinc
…tojások fehérjét a maradék cukorral habbá verjük, a tészta masszához keverjük, végül a darált mandulát is bele keverjük, zsírozott, vagy sütőmargarinozott, lisztezett özgerinc formába töltjük és ugy sütjük meg mint…
kekszes keksztekercs őzgerinc formába
Tűzdelt őzgerinc
…az őzgerincre, és puhára pároljuk. Tálaláskor a húst négy darabra vágjuk, párolt rizst és áfonyát kínálunk hozzá. Hasonló kategóriák őzgerinc recept babapiskóta özgerinc forma receptek őzgerinc pácolása sütése őzgerinc pácolás…
Különleges piskótás alagút
…csokimáz Elkészítés: 1.Egy 6 tojásos piskótát sütünk, melyet lazán feltekerünk. 2.A „közepéhez” valókat összedolgozzuk, a tojás kemény habját lazán belekeverjük. 3.Kivajazott, kis méretű őzgerinc formában sütjük, kb. 180 fokon (légkeveréses…
Narancsos őzgerinc
…tetejére. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Megjegyzés: Nagyon egyszerű, hamar megvan és igazán különleges íze van a szörptől. A receptet Geeviv küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák egybefasírt őzgerinc formában aszpikos őzgerinc recept…
Csoki szelet
…az összetört ostyalapot. Alapos összedolgozás után a kibélelt őzgerinc sütőformába öntjük, kihűlés után hűtőbe tesszük. Ízlés szerint tehetünk bele mogyorót, mandulát, mazsolát, vagy akár kandírozott gyümölcsöt is. gyermekkel is készíthető…
Kürtös kalács (otthon készítve)
…ízlés szerint: kristály cukor, durvára tört dió, olvasztott vaj Elkészítés: A tésztához valókat összedogozzuk. 1 Előkészítek 2 db őzgerinc formát, a hátulját jól megvajazom. A tésztát duplájára kelesztjük. 2. A…
Óriás túrós-csokis rúd
…a kilógó tésztát ráhajtjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon megsütjük. A formában hagyjuk kihűlni, mert a meleg túró szétfolyik. Ha kihűlt, tálcára tesszük, és ét tortabevonót olvasztunk rá. Hűtőben jól behűtjük,…
Hideg őzgerinc
…kibélelünk vizezett celofánnal és belesimítjuk a masszát, egy éjszakára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt kiborítjuk a formából, lehúzzuk a celofánt róla, majd szeleteljük. Hasonló kategóriák őzgerinc egyben sütve stefánia vagdalt őzgerincformában…
Méteres kalács
…verjük, és a masszákhoz adjuk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerinc formába rakjuk, és 180 fokon kb 30 percig sütjük. Krém: két különböző színű pudingport felfőzünk külön külön 2-2 dl tejjel….
Túrós alagút
…ugyanezt tesszük. A tölteléket jól összedolgozzuk, a 6 tojásfehérjét kemény habbá verjük és a túrókrémbe óvatosan belekeverjük. Beletöltjük a két kibélelt őzgerinc formába és a lelógó tésztával betakarjuk. Előlmelegített sütőben…