Kakaós bögrés
…A fehérjét egy másik tálban kemény habbá verjük, és óvatosan a masszába forgatjuk. Két őzgerinc formát kivajazunk és lisztezünk. A massza felét az egyik formába, a másik felét a másik…

…A fehérjét egy másik tálban kemény habbá verjük, és óvatosan a masszába forgatjuk. Két őzgerinc formát kivajazunk és lisztezünk. A massza felét az egyik formába, a másik felét a másik…
…újra felforraljuk. Ezt a masszát ráöntjük a kekszre, és celofánba tekerjük vagy őzgerinc formába öntjük. 2 napig hűvös helyen állni hagyjuk, majd felszeleteljük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Szegedi…
…mazsolát ízlés szerint. Egy darab fóliát megszórunk kókuszreszelékkel, és ráhelyezzük a langyos masszát. Őzgerinc formájúra alakítuk. Ezután fagyasztóba helyezzük 4-5 órára. Kibontjuk és szeleteljük. Megjegyzés: A receptet Erzsike küldte. Köszönjük!…
…verjük, és a masszákhoz adjuk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerinc formába rakjuk, és 180 fokon kb 30 percig sütjük. Krém: két különböző színű pudingport felfőzünk külön külön 2-2 dl tejjel….
…és fahéjjal, mennyei lesz tõ le! :) Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozom, majd kivajazott és lisztezett õzgerinc formába töltöm, és 180 fokon 30-40 percig sütöm. Ha kihûlt, kiborítom és megszórom…
…kihűlt, beletesszük a babapiskótát és a diót. Fóliával kibélelt kivajazott őzgerinc formába öntjük és kihűtjük. Megjegyzés: Finom és egyszerű. A receptet Ujszásziné Németh Éva küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák aszpikos őzgerinc…
…a darabos diót, és a darált kekszet. Fóliával kibélelt őzgerinc formába felét belerakjuk, kirakjuk a 6 db babapiskótával, rátöltjük a massza másik felét, elsimítjuk és a mélyhűtőben 3 órát fagyasztjuk….
…majd 15 dkg diót hozzáadni, és ezzel is 15 percig főzni. Őzgerinc formába celofánt tenni, és a massza 1/3-át beleönteni, majd babapiskótát rakni a rétegek közé, és hűvös helyre tenni….
…(kb 180 fokos) sütőben, vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerinc formában kisütjük. A sárga piskóta készítése: a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, fokozatosan adagoljuk bele a cukrot, a tojást, a lisztet és…
…és a zselatinnal felfőzzük, majd ezt is belekeverjük. Az őzgerinc formát folpackkal kibéleljük, sonkával is. Beleöntjük a massza felét, elrendezzük az 5 tojást, rá a maradék masszát.Sonkával letakarjuk, hűtőbe tesszük….