Kari (curry)
…A húst felkockázzuk, és kevés olajon fehéredésig pirítjuk. Kivesszük az edényből, majd a kockára vágott hagymát dinszteljük meg. Az alma kivételével az összes többi 4 darabos hozzávalót, szintén felkockázva rádobjuk…
keksztekercs darabos kekszből
Pehelytorta
…sütőben píritott darabos dió 6 evőkanál porcukor 6 tojásfehérje Elkészítés A fehérjékből kemény habot verünk, hozzáadjuk a cukrot és a diót, kimargarinozott és kilisztezett tepsiben megsütjük, ha kihűlt kettévágjuk. A…
Szilvi túrós eperdesszertje
…felét és a darabos epret levével együtt 4 kehelybe szedjük, tetejükre kanalazzuk a maradék krémet, és legalább 3 órára behűtjük. 6.) Tálaláskor tejszínhabbal, citromfű levelekkel, csokoládéforgáccsal, eperrel díszítjük. Megjegyzés: A…
Kókuszgolyó burgonyából
Hozzávalók: 30 dkg főtt burgonya 30 dkg porcukor 30 dkg kókuszreszelék kakaópor 1 citrom fél narancs rum Elkészítés: Finomra törjük a burgonyát, hogy ne legyen darabos. Elkeverjük a porcukorral, ettől…
Túrós-krémes pite
…cukrot, egy csipetnyi sót, meg a tojások sárgáját. Ha darabos és száraz a túró mixelőrúddal krémesítem. A fehérjét felverem habbá, és lazán a krémhez keverem. Közben elkészítem a vanília krémet….
Almás torta II.
…3 tojás 25 dkg rétesliszt 2 kávéskanál sütőpor 1-2 evőkanál tej ízlés szerint darabos dió, mazsola Elkészítés: Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, és vékony cikkekre vágjuk. Citromlével locsoljuk, hogy ne barnuljon…
Emeletes élvezet
…nagyobb piteformába egy kevés darált kekszet szórunk, hogy ne ragadjon le, és belenyomkodjuk a keksztésztát. A túrót, ha nagyon darabos, mixelőrúddal krémesítjük, összekeverjük a porcukorral, a van. cukorral, majd a…
Emeletes élvezet
…pite formába egy kevés darált kekszet szórok, hogy ne ragadjon le, és belenyomkodom a keksztésztát. A túrót, ha nagyon darabos mixelőrúddal krémesítem, összekeverem a porcukorral, a vaníliás cukorral, majd a…
Joghurt kocka gyümölcsökkel
…cukor 2-3dkg zselatint feloldva ezeket össze dolgozva fél liter tejszínt kemény habjába lazán bele keverni és 2db kicsi darabos trópusi gyümölcs konzervet közé tettem . A tepsibe levő kész piskótára…
Epres szelet
…25 dkg lisztet és 2 dl tejfölt, végül 20 dkg darabos epret keverünk a tésztába. Jól kikent, közepes méretű tepsibe tesszük. Forró sütőben 5 percig erős, majd takarék lángon sütjük….