Habtorta
…vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a kávéval, a diós karamellel, majd hozzáadjuk a felvert tojássárgákat. A kihűlt lapokat megkenjük a krémmel, és egymásra rétegezzük. A tortát karamellel és diógerezdekkel díszítjük….
keksztekercs főzött krémmel
Sport szelet VII.
…a porcukorral habosra keverjük, és a főzött krémel eldolgozzuk. A kész krémhez ízlés szerint rumaromát keverünk. A tésztalapokat megtöltjük a krémmel. A csokibevonathoz 1 evőkanál kakaót, 3 evőkanál tejet, 15…
Bocacco szelet
…keverünk a cukrokkal, majd a tojással, végül apránként az erős, főzött kávéval ízesítem. A kihűlt tészta tetejére kerül a krém, arra pedig durvára vágott pörkölt diót teszünk, ha már lehűlt….
Fagyi szelet
…porcukrot, a vajat vagy sütőmargarint és a vaníliás cukrot habosra keverjük, majd összekeverjük a főzött péppel. Ezzel kenjük meg a tésztát, a tetejére a tojásfehérjét a porcukorral gőz fölött simára…
Tangó szelet
…hogy nyújtható legyen Krém 1 l tej 3 vaníliás puding 20 dkg Rama 20 dkg porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóiból kettő lapot sütünk. A pudingból és a tejből főzött krémet…
Locsolósaláta
Hozzávalók: 1 cs. franciasaláta alap 4-5 fej gomba 1 db kisebb padlizsán 1 dbz kukoricakonzerv 2-3 keményre főzött tojás 3-4 szelet sonka apró kockákra vágva egy darabka sajt felkockázva 2…
Kávés kekszgolyók
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg darált keksz 15 dkg Rama 5 dkg kakaópor 20-25 dkg porcukor 2,5 dl főzött kávé kókuszreszelék Elkészítés A…
Mogyoró-nugát torta
…krémet tovább habosítjuk. A piskótakarikát három lapra szeljük, majd betöltjük, tetejét és oldalát krémmel bevonjuk. A torta tetejét krémrózsákkal díszítjük, oldalát pörkölt, tört mogyoróval panírozzuk. Hűtőben dermesztjük. A finomított kristálycukrot…
Kapuccinó szelet
…lisztet, sütőport, kakaót és a tojásfehérje felvert habját. Margarinos, lisztes tepsiben sütöm. A tejet a pudingporral sűrű krémmé főzöm. A margarint a porcukorral kihabosítom, és összekeverem a kihűlt, főzött krémmel,…
Mamut szelet
…vaníliás cukorral. A krémet összekeverjük a kihűlt főzött krémmel, adhatunk hozzá rumot, vagy aromát. A krémet a tésztára kenjük. Máz: 10 dkg vajat vagy sütőmargarint felolvasztunk, 10 dkg étcsokoládéval, majd…