…és lapjában kettévágjuk. Az alsó lapot visszatesszük a tortaformába, a másikat felaprítjuk, és kanalanként meglocsoljuk a likőrös kávéval. Jól összeforgatjuk, majd ezt felkenjük a tésztalapra. A tejszínhabbal megrakjuk, a közepére…
…kávéval hólyagosra főzöm. Közben a vajat vagy sütőmargarint habosra keverem. Amikor a kávés cukorszirup kihűlt, állandó keverés közben vékony sugárban a vajhoz vagy sütőmargarinhoz öntöm. Végül a rumot is belekeverem….
…mogyorót megpirítjuk, majd kihűtjük. Ezután tovább őröljük. A tojássárgákat a cukorral kikeverjük. Külön keverjük simára a mascarponét a kávéval és a mogyoróval. A tejszínt felverjük. A mascarponés krémbe előbb a…
…felét ráöntjük, és leszórjuk kakaóporral. Majd még egy sor babapiskóta, krém, és megint kakaópor. A gyerekek szempontjából jó, mert nem kávéval készül, így ők is ehetnek belőle. Legalább 2 órára…
…beledolgozzuk az átszitált lisztet. A forró (de nem lobogó) tejjel felöntjük, és a kávéval ízesítjük. Kislángon sűrűre főzzük, majd levesszük a tűzről, és a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük. Közben…
…ételkeményítővel, a sütőporral és a kávéval elkevert lisztet a tojáshabra szitáljuk, majd beleforgatjuk. A piskótamasszát sütőpapírral bélelt 26 cm átmérőjű tortaformába töltjük, és 30-40 percig sütjük. A töltelékhez megpuhítjuk a…
…beledolgozzuk az átszitált lisztet. A forró (de nem lobogó) tejjel felöntjük, és a kávéval ízesítjük. Kislángon sűrűre főzzük, majd levesszük a tűzről, és a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük. Közben…
…keverjük, majd beledolgozzuk az átszitált lisztet. A forró, (de nem lobogó) tejjel felöntjük, és a kávéval ízesítjük. Kis lángon sűrűre főzzük, majd levesszük a tűzről, és a vajjal vagy sütőmargarinnal…
…csokit a kávéval gőz fölött megolvasztjuk. Az 5 tojásfehérjét keményre felverjük. A cukrot a tojássárgákkal kikeverjük, beleteszünk 2 evőkanál lisztet, majd a langyosra hűlt csokit, végül övatosan összekeverjük a tojásfehérjével….
…Elkészítés A kekszet a puha margarinnal, porcukorral, kókusszal, kakaóporral, kávéval, rummal és a baracklekvárral gyúrjuk össze, hogy jól formálható masszát kapjunk. Amíg a krém elkészül, tegyük hűtőszekrénybe. A krémhez a…