Hozzávalók:
- 7 tojás
- 28 dkg porcukor
- 1 evőkanál liszt
- A krémhez:
- 4 evőkanál feketekávé
- 4 evőkanál pocukor
- 4 tojás sárgája
- 12 dkg vaj
Elkészítés:
A 7 tojás sárgáját a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, végül lazán beleforgatjuk a 7 tojás felvert habját. Formába öntjük és kisütjük. Ha kihűlt, a tésztát félbevágjuk, és megtöltjük a következő krémmel: Gőz fölőtt krémmé főzzük a porcukorral, kávéval kikevert 4 tojás sárgáját, majd ha kihűlt, hozzáadjuk a vajat.
Megjegyzés:
A receptet Bea533 küldte. Köszönjük!