…pörköljök és kevergetésnélkül rászójuk apirospaprikát.Süritjük készre.Fris kenyérel tálaljuk. Tanácsok: Lehet késziteni száraz babbol is csak azt előre kel fözni.A konzerv babnál vegyük figyelembe a sótartalmot. Aki nem szereti asüritet paradicsomot…
…az élesztőt, a liszthez öntöm, sót és 1-2 evőkanál olajat teszek még hozzá. Ezt bedagasztom. Míg kel a tészta, karikára vágom a hagymát, margarinon üvegesre párolom, ételízesítővel, pirosarannyal (és esetleg…
…az étolajat, egy csipetnyi sót, a maradék tejet és a kovászt. Fontos, hogy a kovász ne érintkezzen közvetlenül a sóval. Az egész masszát jól kidagasztjuk, és addig kelesztjük, amíg szép…
…élesztőt szétmorzsolva, szórjunk rá pici cukrot, öntsünk rá kb. 3 cl tejet és egy kis lisztet húzzunk rá. Amíg az élesztő kel, a tejfölbe tegyük bele a sót, a tojást…
…a vízzel, majd a többi összetevővel, és egy órát kelni hagyjuk. Én kenyérsütőgépben szoktam ezt elvégezni, ott csak bele kell tölteni a hozzávalókat (alulra a vizes, felülre a száraz összetevőket),…
…Elkészítés Először elkészítjük a tésztát, amelyhez a lisztet összegyúrjuk a tojással, a kevés tejben megfuttatott élesztővel, csipet sóval, és annyi langyos tejjel dagasztjuk be, hogy közepesen kemény, kelt tésztát kapjunk….
Hozzávalók: 4 före: 4 szelet lazacfilé(bör nélkül) 1 kisebb vöröshagyma 4 levél kínai kel 2 kisebb sárgarépa 5 dkg savanyított hagyma(üvegböl,konzervböl,vagy házi) 2 dl fözötejszín 1 ek zabpehely 1 ek…
…pici só Elkészítés Az élesztőt tejjel, cukorral, liszttel megfuttatom, amíg kel az élesztő, addig elmorzsolom a lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal, és a tejfölbe a sót és a cukrot beleteszem,…
…Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a langyos, cukros tejben. A tésztához valókat alaposan kidagasztjuk, és letakarva, langyos helyen duplájára kelesztjük. Amíg kel, elkészítjük a tölteléket. Az almákat meghámozzuk, lereszeljük, ízesítjük a…
…kakukkfű Elkészítés: Kenyértésztát csinálunk a megszokott módon a hozzávalókból(liszt,éleszto,viz,só). Míg a tészta kel, a paradicsomot, a mozzarellát és a sonkát kockákra vagdossuk. Villával jól elkeverjük a túrót a tojással, sózzuk,…